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过洋渔业一般是指到别的国家12-200海里以内从事捕捞生产,目前我国远洋渔业船队在非洲、朝鲜、南亚等地就属于这一种,通过和当地渔业公司合作,取得购买政府的渔业捕捞证,可以把鱼货出口到欧美等国,也有部分运回国内销售。大洋渔业是指到公海从事捕捞生产,一般是大型船只,捕捞的品种是大洋性洄游鱼类,像金枪鱼、鱿鱼等,我国目前也有渔船作业。作业形式是通过国际组织申请配额。
海水养殖是利用浅海、滩涂、港湾、围塘等海域进行饲养和繁殖海产经济动植物的生产方式,是人类定向利用海洋生物资源、发展海洋水产业的重要途径之一。以下为海水养殖发展前景分析。
中国的海水鱼类养殖虽然发展的相对较晚,但随着海水鱼类苗种繁育技术不断取得新突破,设施养殖技术与模式的不断创新,近年来海水鱼类养殖产量呈逐年递增的发展态势。
近年来,中国海水养殖业已从过去追求养殖面积扩大和养殖产量增加,转向更加注重品种结构的调整和产品质量的提高。新的养殖技术和新的养殖品种不断推出,养殖领域进一步拓展,名特优水产品养殖规模不断扩大,工厂化养殖、生态健康养殖模式迅速发展,深水网箱养殖发展势头迅猛,养殖业的规模化、集约化程度逐步提高。
通过对海水养殖发展前景分析,随着全国人口的快速增长,今年人口达到76亿,未来30多年预计增长50%,所以渔业从被打猎到被养殖的命运是注定的。中国的水产养殖历史很长,中国养殖量在2009年已超过70%。在全国捕捞量9000万吨中,中国捕捞量占16.9%,今年农业部提出中国捕捞量从1700万吨减少到1000万吨。
中国水产养殖品种中,虑食性和草(藻)食性鱼类占50%,杂食性鱼类占42%,肉食性鱼类占8%,过半的养殖种类并不依赖鱼粉,而且在鱼粉的利用率上也很高,每年中国水产养殖产业消耗的鲜杂鱼量约为690万吨。中国是一个纯的水产生产者,用较少的资源生产了更多的鱼虾。数据表明,中国养殖对世界贡献值为61.7%,这不单是对中国的贡献,也是对世界的贡献。
通过对海水养殖发展前景分析,目前中国养殖业面临着缺地、缺水、缺饲料原料、缺乏现代程化养殖技术、缺乏水产品加工后消费习惯、缺劳动力、缺良种、缺良药、缺品质保障、缺食品安全保障以及消费者信心不足、缺乏社会责任和道德底线缺失等多种挑战。但是,水产行业面临着挑战也伴随着机遇。
中国是全球最大的水产养殖国家,水产品总产量位列世界前茅,但养殖模式却相对粗放落后。近几年,随着水质不断恶化,环境污染日益严峻,由此带来的一系列问题引起了业内人士的广泛关注。于是,寻求更加健康、高效的生态养殖模式迫在眉睫。以上便是海水养殖发展前景的所有分析了
海洋养殖业是现代海洋开发的新领域,它利用浅海水域和滩涂发展海水养殖和栽培业, 变狩猎式渔业为农牧化渔业,由此称之为“蓝色革命”。海洋养殖业包括海洋农业和海洋牧 业。海洋农业是指在海洋上培育、养殖海洋动植物。比如,在浅海、滩涂人工进行鱼、虾、贝、 藻的培植,使其在人工投饵(施肥)及管理的条件下长成成体,以供食用。
海洋农业的类型多 种多样,可以归结为四种:滩涂、礁盘式,多用于养殖贝、藻类;立体养殖即垂下式养殖,上层养 海带,中层养扇贝、贻贝或牡蛎,底层则养海参;网箱养殖,高度集约化的养殖方式之一,是最 近20年来发展起来的;池塘式养殖,即在潮间带地区修建池塘或在天然港汊人海口筑坝修 闸,放人海水,以养殖各种鱼虾。
美国建有4万公顷的“海洋农场”,以养殖巨藻。海洋牧业则是在海洋中开辟“人工牧场”,把人工培育的优良鱼苗放到大海中放养,使其 在海洋自然条件下长大,并通过一定的技术措施令其洄游,再有计划地捕捞。其优点在于能 够充分利用海洋的自然生产能力,减少人工饵料,提高了经济效益。
如中国利用“海洋牧场” 放养对虾,全国8个沿海省份建造几十个港湾和渔场,一跃成为世界产虾大国。目前已有的 海洋牧场包括沿岸牧场、围网牧场和“气泡帷帐”等类型。为了提高回捕率,人们正在研究海 洋电子牧场,建造既能阻止鱼类穿行、又不致击死鱼类的“电栅栏”,以达到圈住鱼群和人工放 养的目的。
同时,人们还试验如何利用化学、声学隔离的办法来圈围海洋牧场。
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