大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米嫩兔的家常做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍玉米嫩兔的家常做法的解答,让我们一起看看吧。
1.
做自贡玉米嫩兔的具体步骤如下:
食材用料:兔肉500克、配料:玉米粒50克、小米椒15克、老姜10克、葱5克、大蒜10克、盐10克、生抽15、胡椒粉3克、水淀粉15克、熟菜油30、鸡精5克。
2.
将兔肉切成玉米粒大小的丁。
3.
将葱,大蒜,老姜,小米椒也切成颗粒状。
4.
将兔肉,盐,生抽,胡椒粉,用手抓至粘手。
5.
加入水淀粉,再次抓至粘稠。
6.
锅中放入熟菜油,再放入搅拌好的兔肉炒3分钟。
7.
将玉米粒,盐,生抽,鸡精,小米椒放入锅中,翻匀炒5分钟左右即可起锅。
8.
出锅后洒上葱花,玉米嫩兔这盘菜就做好了。
做法
1.
澄面和玉米淀粉放入盆中搅匀,分次加入开水,搅拌成雪花状。
2.
晾到不烫手时,放入猪油揉搓均匀,加盖醒10分钟揉匀。
3.
熟花生米去皮切碎,葡萄干切小粒,其它馅料准备好。
4.
把切碎的花生米、葡萄干、白糖、黄油放入碗中。
5.
筛入熟面粉,加蜂蜜。
6.
用手搓匀成馅。
7.
把面团搓条后分割成剂子,分别搓圆。
8.
取一个剂子捏成灯盏窝装,中间放入馅料。
9.
把口收紧搓成水滴状。
10.
再捏成葫芦状,做出兔子的头部。
11.
用剪子把顶部的尖剪两半,再用竹签辅助,做出向内凹的兔子耳朵。两侧点缀红椒粒作为眼睛。
12.
在用剪子分别剪出兔子的4条腿和尾巴。
13.
蒸锅烧开,篦子刷油后放入小兔子。
14.
加盖中火蒸4分钟即可
1. 兔腿去骨,切成1.5cm长的块,胡萝卜、芋头去皮切成与兔肉相仿大小。
2. 坐锅热油,放入姜片爆香。
3. 放入兔肉、芋头、胡萝卜煸炒一分钟。
4. 加入五香粉,和适量清水,烧制5分钟。
5. 转放入烧热的砂锅中,小火炖煮20分钟左右。
6. 待到芋头、兔肉软糯时,加入糖、盐、鸡汁调味,即成
玉儿烧野兔肉的详细做法步骤:1、野兔一只 2、切好,去水 3、佐料备用 4、油辣锅炒佐料 5、加入豆瓣炒香 6、炒十分钟 7、加水煮半小时 8、加玉儿煮十分钟出锅即可。
首先准备好需要的钩针和棉线,选择适合颜色的棉线开始编织苞米兔的身体,根据图案连续钩20行单钩,然后开始逐渐减钩形成圆弧,最后缝合两端形成身体。
然后根据图案编织兔子的耳朵和手脚,再连接到身体上。
最后钩制单肩带,并将兔子缝合在带子上。在编织过程中要注意大小和细节,以确保最终的作品符合要求。
原料:兔肉、玉米粒、二荆条、小米椒、老姜、大葱、大蒜、小葱、盐、生抽、胡椒粉、水淀粉、熟菜油、鸡精。
做法步骤:
第1步、准备原料,小葱没上镜。
第2步、兔肉改刀切成玉米粒大小的丁。
第3步、玉米淘洗干净,大葱大蒜老姜切粒,青红椒也切成颗粒状。
第4步、兔丁放入适量盐,生抽,胡椒粉,水,用手抓至粘手。
第5步、加入水淀粉,再次抓至粘稠。
第6步、加入适量熟菜籽油,抓匀封浆。
第7步、先烧适量水,把玉米粒煮两分钟至断生盛出备用。
第8步、先灸锅,否则巴锅(不粘锅就不用灸),锅烧热油烧热倒出热油。
第9步、重新放入适量凉的熟菜油,迅速下兔丁划散。
第10步、兔肉翻白后下葱姜蒜,翻炒片刻。
第11步、下青红椒,再次翻炒片刻。
第12步、下玉米粒,加适量盐,生抽,鸡精,翻匀后起锅。
第13步、洒上葱花。
第14步、细嫩鲜香的玉米兔丁。
到此,以上就是小编对于玉米嫩兔的家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米嫩兔的家常做法的4点解答对大家有用。