大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米粑粑加面粉还是糯米粉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍玉米粑粑加面粉还是糯米粉的解答，让我们一起看看吧。
可以
1
玉米粑粑加面粉和糯米粉都可以加，可以只用一种，也可用两种粉都用上...
2
用料理机打成玉米泥，不用加水，然后将玉米叶子两端剪掉，用清水冲洗干净。
3
普通面粉和糯米粉3: 1的比例将，泡打粉白砂糖全部放入玉米泥中搅拌均匀，静置10分钟。
4
然后就可以洗净的玉米叶子将玉米粑粑包裹起来，开水下锅蒸15分钟即可。
可以
玉米粑粑加面粉和糯米粉都可以。 会使得玉米粑粑做的时候更加有黏性,做出来的玉米粑粑味道会比较好吃一些。普通面粉和糯米粉3:1的比例为宜,如果喜欢吃软糯一点可以提高糯米粉的比例。
1、用刀切平玉米的两端，用清水清洗一下玉米，然后用刨丝器开始刨玉米，把玉米刨成小颗粒状。
2、往玉米中加入2小勺的白糖，搅拌均匀即可。（如果不是很喜欢吃甜的，可以选择不加，因为关东优选糯玉米本身就带有甜味）
3、之后在玉米粒里面加入小半碗的糯米粉，搅拌均匀
4、把玉米和糯米粉搓成球状按扁。
5、在蒸笼里面铺上一层的屉布，把弄好的玉米饼放在上面。
6、放好之后，水开后蒸10分钟左右就可以了。
7、取出蒸好的玉米饼，摆放在盘子上，吃上一口，真的是香甜软糯，还有玉米的颗粒感，口感真的是太棒了
玉米粑是一种传统的中国小吃，通常由玉米粉和其他配料制成。以下是重庆玉米粑的一种常见做法：
准备材料：玉米粉、糯米粉、白糖、水、油。
将玉米粉和糯米粉混合在一起，加入适量的白糖和水，搅拌均匀，直到形成一个柔软的面团。
将面团分成大小均匀的小块，搓成圆球。
在平底锅中加入适量的油，将圆球放入锅中，用小火煎至两面金黄。
将煎好的玉米粑取出，放在盘子里，撒上一些白糖即可。
这是一种简单的重庆玉米粑做法，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。例如，您可以加入一些芝麻、花生或其他坚果，以增加口感和营养价值。希望您能喜欢这道美食！
主料：新鲜玉米250克、自发面粉200克
准备调料：
灌装玉米粒25克、白糖1克、酵母1克、奶粉5克、水20克、油10克
【制作步骤】
新鲜玉米的玉米粒用手掰下来，顺便挑选一些漂亮的玉米叶摆放在蒸盘中，玉米粒放入料理机中加入少量的水，然后启动料理机把玉米粒粉碎，粉碎完成后把料理中的玉米粉放入一个盆中加入自发面粉，这种面粉可以用来发酵当然为了发酵效果更好，我们还会在里面撒入约一克的酵母。然后撒入一些白糖和奶粉搅拌均匀。
盆中倒入小半碗油用筷子搅拌一下，再加入罐装的玉米粒，准备一个做蛋糕用的裱花器，把盆中调好的玉米糊放入裱花器中，挤压裱花器让里面的玉米糊均匀覆盖在玉米叶上。然后把蒸盘连同玉米糊放在温暖的地方发酵10分钟。
发酵完成后，我们就可以上锅蒸了。蒸的时间不用太久，从开锅后计时8分钟即可。蒸熟后打开蒸盘散掉上面的水汽，然后准备一个平底锅在锅底涂上适量的食用油。等玉米粑粑凉了就要准备温油煎炸了。
开中火将平底锅的油烧热。用手拿一个玉米粑粑，有叶子的一面向上，没有叶子的一面对准平底锅放下去。煎炸1至2分钟香气就慢慢散发出来了，然后用筷子把煎炸好的玉米粑粑整齐摆放在盘中即可。
到此，以上就是小编对于玉米粑粑加面粉还是糯米粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米粑粑加面粉还是糯米粉的4点解答对大家有用。
