大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸玉米多长时间的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蒸玉米多长时间的解答，让我们一起看看吧。
蒸玉米一般水开后再蒸15-20分钟即可。其中嫩玉米蒸15分钟左右，老玉米蒸20分钟左右即可。
玉米（Zea mays L.）是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。
水烧开后，蒸15-20分钟。
水蒸出来的玉米不会流失任何营养。一般情况下蒸熟的玉米是蒸嫩玉米，嫩玉米中的营养成分比较鲜嫩，蒸的时候比较容易熟，一般只需要蒸15-25分钟左右，因为蒸太久会导致玉米老化，影响其营养和食用价值。玉米含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、纤维素和胡萝卜素等营养物质，营养价值很高。水煮很容易导致玉米中的营养成分流失，导致其营养价值下降，而蒸熟的玉米可以最大限度的保留玉米的营养成分，一般建议将玉米蒸熟。
这个可以用嘴来尝试一下，水煮的话大概水开煮十五分钟，蒸大概二十分钟，需要及时开盖查看一下火候。
但是有很多因素会影响时间和口感，比如热源的不同有燃气、电热、柴火威力大小也有差异。烹饪器具也有差异。最好的还是用水煮来吃，这样比较省燃气，时间上来计算也比较方便。而且还得看玉米品种，那种很嫩的水果玉米水开五分钟就行，毕竟好的水果玉米是可以生吃的。老玉米和糯玉米就得时间长点，20分钟半小时甚至更长。
不同品种玉米的颜色不一样，你要实在看不出就用指甲掐一下，一掐就出水的嫩，掐不动的就老。
到此，以上就是小编对于蒸玉米多长时间的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒸玉米多长时间的3点解答对大家有用。
