大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米多久煮熟的问题,于是小编就整理了4个相关介绍玉米多久煮熟的解答,让我们一起看看吧。
玉米一般煮15分钟就能熟,在水开之后继续煮15分钟就可以完全熟透,而比较老的玉米煮的时间就相对要长一些了。如果用高压锅煮玉米,一般要在高压锅安全阀冒气以后3-5分钟即可煮烂。
玉米几分钟煮熟
煮玉米时,最好是提前浸泡20-30分钟,再开用大火煮熟。这样可以有效地保留玉米本身的维生素,吃起来更香甜、有嚼劲。不同玉米的烹煮时间会有差异。水开后,甜玉米和老玉米需要继续煮8分钟,黏玉米煮得久一些,至少10分钟,不要过分强调煮开花。煮熟之后把玉米夹出来,放到漏网里沥干水分。因为长时间浸泡在水中,玉米的味道会变淡,口感也会下降。
玉米要炖多久才会熟,这要看你是在做什么玉米饭,如果是玉米粥或者是玉米糊糊,那开锅以后十分钟就可以了。如果是玉米碴子粥,开锅以后需要再炖20到30分钟,才能完全煮熟。如果是炖玉米颗粒,那就需要开锅以后文火煮上1到2个钟头,才能够完全炖烂,吃起来才好吃。
玉米由于纤维素含量多因此大部分人都喜欢吃。玉米棒子煮的时候可以保留一层叶子和须子,这样煮出来的玉米不仅能保留大部分的营养而且味道不错,这样的玉米需要煮半个小时左右,先开大火煮10分钟,再改为文火煮20分钟即可。如果是玉米渣子就煮粘稠就行。
现在的玉米品种非常非常的多,有粘玉米,黑玉米,水果,玉米等等如果是水果玉米的话,这个生日也是可以吃的,像如果是黑玉米还有粘玉米,一般炖煮多长时间就能熟呢?,一般的情况下,煮上20分钟左右,这个玉米就可以吃了,非常的好吃,时间特别的短!
玉米炖多久才会熟?
如果是嫩玉米,在火锅上炖155分钟就可以了,如果是老玉米炖多长时间也不好吃的,没有人吃炖老玉米的,老玉米是不能炖的,还没有见过炖玉米吃的。就是炖出老玉米也是不好吃的,嫩玉米煮15分钟就非常的香的,老玉米没有香味。
玉米一般都是熟了才下锅炖,很少有生着炖的,因为他不容易熟,而且直接炖着吃也不好吃,一般的糯玉米最好提前蒸一下,或者煮一下,玉米粒只要能一碰就破,或者稍微熟一些我们再炖,多吃玉米是有好处的,尤其是水果玉米,甜甜的还能减肥,炖菜还是糯玉米比较好
高压锅的话将苞米放到高压锅中加水,水可比苞米稍微浅一点,再点火煮,时间控制在高压锅的高压阀上气转动后1-2分钟即可。
不要煮太久,时间煮长了,味道较差。
其实,用高压锅蒸苞谷较好,更甜一些。方法:
加水1.5寸深,将篦子放到高压锅中,将苞谷直接放到篦子上或者用盘子装着放到篦子上均可,然后点火蒸,高压阀转动后小火3-4分钟关火即可。
普通锅的话,你先放冷水把玉米放进去等水开换小火20-25分钟就好了。先看你是煮什么玉米,一般的甜玉米,黄色那种,煮一下子就开了,水开后再十分钟都大把吃了,如果是煮糯玉米就多久一点
煮普通玉米
1、把一大锅水烧开,烧水的时候把玉米棒的壳和须去掉,所需水的量跟玉米棒的大小有关。确保水足以完全淹过玉米棒,可以在水中加1茶匙( 5mL )盐。用手把玉米壳去掉,把茎撇断,把还附在玉米上的壳沿茎的方向扯掉,再用手指把残留的壳剥掉。把去了壳的玉米放在流水下冲洗,用手搓以去除上面的玉米须。
2、把玉米放进开水里,盖上锅盖煮,用夹子把玉米棒没入水中,不要用手直接去拿玉米,否则会烫伤手。如果当你把玉米放进锅里后,水就不怎么沸腾或完全不沸腾了,就等到水再次沸腾时开始计时,预计需要8-10分钟。
3、这时候玉米应该是“脆嫩的”,"脆嫩”的意思就是玉米软而不烂。
4、把玉米棒取出来放在一层干净的厨用纸巾上,在上桌前使其控水30到60秒,玉米会很烫,在吃之前先凉几分钟。
煮黏玉米
1、将买回来的黏玉米,去掉外皮和玉米须,用清水冲洗干净
2、高压锅中加水
3、放入篦子,可避免玉米粘锅底
4、将玉米放入,继续加水,水量要没过玉米
5、大火加热,上气后转中火,压15分钟,关火,焖30分钟
6、香香的水煮黏玉米出锅喽
到此,以上就是小编对于玉米多久煮熟的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米多久煮熟的4点解答对大家有用。