大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米面粥的功效与作用的问题，于是小编就整理了4个相关介绍玉米面粥的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。
多喝玉米面粥，可以滋润五脏六腑，吸收玉米面的营养，吃粗粮对我们非常有好处，但是只吃一种食物，营养单一，只有全面的营养，才能让我们的机体健康，玉米面，也应该是搭配着吃，这样才好，按着营养的宝塔，为自己制定食谱才是最聪明的人。
比较容易消化。
玉米中含有大量碳水化合物，这些碳水化合物在人体内可以被快速吸收和利用，尤其是对于消化系统还未完全发育的儿童和青少年来说，玉米面粥是更加合适的选择。此外，玉米中的膳食纤维含量较低，容易消化，不会给消化系统带来负担。
食材准备：玉米面适量、水适量。
1、玉米面浸湿后搅拌均匀再倒入开水中很关键，这样粥中就不容易出现结块的现象。
2、玉米面不要放太多，因为很少的一点就可以熬一大锅。步骤——1、找一个大碗放好适量玉米面，然后放入清水，水没过玉米面，不要搅拌，静置一会儿；2、烧水，水开了之后。待第一步的玉米面全部浸湿后搅拌均匀倒入开水中；
3、再次开锅后文火熬粥，时间自己把握。着急的话，可以直接喝了；不急的话，多熬会儿更好喝，也可以让粥更稠一些。
玉米面粥是一种营养丰富、易消化、又能补充身体水分的美食，它的做法如下：
1.准备好适量的玉米面和清水。
2.在锅里烧开适量的清水，烧开后慢慢加入玉米面并不断搅拌，直到煮熟。
3.随个人口味加入一些盐或者糖。
4.可以根据个人喜欢加入一些炒香的花生米、桂圆、莲子等做为配料。
5.最后放一些葱花，可以起到增加风味，美化菜肴的效果。
6.等到玉米面粥完全煮熟，稠度适宜时即可关火享用。
玉米粥的功效与作用有哪些？
玉米粥具有开胃、利尿等功效。还有预防或治疗食欲不振、小便不利、水肿、消渴等病症的作用。
玉米粥是以玉米或玉米粉熬制成的粥，现代研究表明，玉米粥含有淀粉、脂肪油、生物碱类、维生素B₁、维生素B₂、维生素B₆、烟酸、泛酸、生物素、玉蜀黍黄质、槲皮素、玉蜀黍嘌呤等成分。据研究，具有抗氧化、延缓衰老、抑制丙氨酸氨基转移酶升高、降低丙二醛含量、降低肝组织中三酰甘油含量等作用。尽管玉米粥的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。具体疾病治疗请遵医嘱进行。
本内容由北京中医药大学东方医院 药剂科 主任药师 曹俊岭审核
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到此，以上就是小编对于玉米面粥的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米面粥的功效与作用的4点解答对大家有用。
