大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲜玉米粒饼的做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍鲜玉米粒饼的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
主料：玉米面200g，面粉200g，鸡蛋2个，牛奶170ml
辅料：干酵母3g，白砂糖20g
做法：
1.准备一个稍微大一点的和面盆，将玉米面、面粉、鸡蛋、白砂糖、干酵母和牛奶全部倒入盆内。
2.用筷子将其大致混合成絮状。
3.将面粉揉成一个表面光滑不粘手的面团，然后在盆中抹上一层油，盖上保鲜膜或者湿布，饧40-60分钟左右。
4.将面团发酵至原来2倍大的状态就可以了。
5.面团发酵好后，在面板上撒一些干面粉，然后将面团移到面板上，搓揉2-3分钟左右，排除面团里面的空气，接着将面团搓成长条状，用切刀均匀的切成重约50g的小面团。
6.面团切好后，用手稍微揉搓下，并搓成一个球状。
7.用掌心将面球压成厚约4mm的面片。压的时候可以撒一些干面粉，防止面皮粘、到面板上。
8.面皮压好后盖上保鲜膜，继续在发酵20分钟左右，发酵至玉米面饼成比较松弛的状态就可以了。
9.预热平底锅，刷上一层油，放上玉米面饼烙至表面呈金黄色。
10.一面烙好后，翻另外一面继续烙，两面均呈现金黄色后就可以盛盘了。
主料:
玉米1根
辅料:
普通面粉40克
淀粉10克
白糖15克
鸡蛋1个
食用油少许
— 烹饪步骤 —
1· 新鲜玉米一根，把玉米粒切下来
2· 焯水备用，也可以煮熟了
3· 玉米里加一颗鸡蛋，少许玉米淀粉，少许糖，爱吃甜的可以多加点，面粉也少许，搅拌到每颗玉米都沾上淀粉
电饼铛预热后，加少许油，放进去2分钟翻面。
4· 煎到两面金黄就可以出锅了
1、准备适量的玉米面，打入一个鸡蛋；
2、放入1勺白糖，再放入纯牛奶，稀释一下；
3、准备3g酵母，少许的小苏打，用温水稀释；
4、稀释后倒入调好的玉米面糊中，搅拌均匀后，醒20分钟；
5、锅内不用放油，倒入搅拌好的面糊，小火煎至两面金黄即可。
用料
玉米粒
100克全麦面粉 100克胡萝卜 1/3根紫皮洋葱 1/3个盐 3克虾皮粉 2克白胡椒粉 1克鸡蛋 1个清水 50克植物油 15克
好吃、易做的玉米粒饼的做法步骤
步骤 1
将玉米粒煮熟，胡萝卜、洋葱切碎，均放入一个大碗中，再打入一个鸡蛋；
步骤 2
再加入面粉，和所有（除植物油和水外）调味料；
步骤 3
先将材料翻拌混合，然后再加入清水；
步骤 4
电饼铛倒入植物油，用刷子涂匀，预热后放入面糊；
步骤 5
用铲子将面糊摊开压平，开大火关盖烙制3分钟；
步骤6
表面撒些黑芝麻（不撒也可）；
步骤7
翻个面烙2分钟；即可关火出锅；
用料
玉米粒
100克全麦面粉 100克胡萝卜 1/3根紫皮洋葱 1/3个盐 3克虾皮粉 2克白胡椒粉 1克鸡蛋 1个清水 50克植物油 15克
好吃、易做的玉米粒饼的做法步骤
步骤 1
将玉米粒煮熟，胡萝卜、洋葱切碎，均放入一个大碗中，再打入一个鸡蛋；
步骤 2
再加入面粉，和所有（除植物油和水外）调味料；
步骤 3
先将材料翻拌混合，然后再加入清水；
步骤 4
电饼铛倒入植物油，用刷子涂匀，预热后放入面糊；
步骤 5
用铲子将面糊摊开压平，开大火关盖烙制3分钟；
步骤6
表面撒些黑芝麻（不撒也可）；
步骤7
翻个面烙2分钟；即可关火出锅；
切块装盘上桌喽！咸香可口，味道好极了！
到此，以上就是小编对于鲜玉米粒饼的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲜玉米粒饼的做法大全的2点解答对大家有用。
