大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米香菇汤的问题,于是小编就整理了5个相关介绍玉米香菇汤的解答,让我们一起看看吧。
用料
玉米 半根
土豆 一个
香菇 5个
蟹味菇 一把
腐竹 一根
粉丝 一把
耗油 两勺
生抽 一勺
香油 半勺
胡椒粉 1/4勺
糖 一勺
玉米蘑菇汤的做法
香菇、土豆、玉米切块,土豆用水浸泡。
腐竹用手掰成小块,粉丝剪短,用温水泡软。
凉水下锅,放入切好的土豆、玉米、香菇和蟹味菇,用大火煮沸
待水煮沸,转中火,下泡好的粉丝腐竹,慢炖
加入一勺或半勺生抽,两勺耗油,半勺香油,一勺糖,1/4勺胡椒粉。
可以尝一下,如果味道淡,就再加入一点盐。
香油和胡椒粉放少即可,放多了会失去蘑菇的清香味。
等粉丝变透明,就可以出锅了。玉米蘑菇汤的做法 步骤5
小贴士
粉丝会吸收汤汁,爱喝汤的人,水可以多放一点。
粉丝可能会粘锅底,在煮的时候需要注意。
香菇和玉米排骨能一起煮。
材料:香菇10克、排骨100克、玉米150克、姜2克、枸杞1克、盐2克、味精1克
操作步骤:
1、排骨冷水下锅,放入两片姜,煮到水开。
2、将煮好的排骨放在炖盅内,重新添加开水没过食材。
3、放入切好的香菇。
4、放入玉米段。
5、放入干枸杞。
6、炖锅里也加入开水,炖两个小时左右。
7、煮好后加少许食盐、味精调味。
8、盛入碗中即可食用。
食材:
土鸡肉500g,香菇8个,胡萝卜1根,玉米1根,山药1根,姜适量,葱适量
做法步骤:
1.清洗食材。
2.鸡肉洗净剁成块。
3.玉米切断,姜切片。
4.胡萝卜切滚刀块。
5.香菇盐水洗净切花刀,焯水两分钟。
6.山药去皮切断。
7.鸡肉放入锅中,加三片姜。
8.加一勺料酒。
9.加入没过食材的水。
10.煮出浮沫。
11.捞出净水洗净沥干。
12.再下油锅翻炒炸一下。
13.鸡肉连同姜片一起放入锅中,加上胡萝卜。
14.加玉米。
15.加山药。
16.加入香菇。
17.加入没过食材的水,开启煲汤模式。
18.出锅前加一勺盐,撒上葱花,超级鲜香,营养美味的山药香菇玉米土鸡汤就炖好了。
主料:
猪大骨600克
甜玉米2颗
香菇五个
辅料:
姜五片
葱六颗
盐三分之二茶匙
鸡粉少许
料酒两茶匙
做法:
1. 准备食材
2. 大骨用清水浸泡半小时泡出血水
3. 过水洗净备用
4. 汤锅中加入1升水放入大骨,姜片,葱结,料酒两茶匙,大火烧开改中火慢炖
5. 玉米切段(一个玉米切三段,也可以根据自己的喜好切段),香菇划十字刀
6. 大骨汤炖四十分钟时加入准备好的香菇和玉米,炖半小时
7. 起锅关火时加入三分之二茶匙盐和少许鸡粉调味即可
排骨洗净用凉水下锅,煮开,把血沫撇掉,洗净
步骤2
香菇洗净切花刀,玉米切断儿,葱切断儿,姜切片
步骤3
砂锅内放排骨,放入凉水,水要一次放够,加葱断 和姜片,再放料酒
步骤4
煮开水后放入玉米和香菇,大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可
材料
大米2/3量杯,甜玉米1根,胡萝卜半个,香菇5个,葱1棵
做法
1、大米淘洗干净用少量油、盐拌匀,放进锅里,加入适量的清水(各家做法不同,喜欢稀的可以放多点水,喜欢稠的就可以放少点水,按自己平时的喜欢就行)
2、盖上锅盖,开大火煲至水开后,转小火熬煮30分钟。
3、煲粥的时间,我们就把香菇用温水泡发、玉米摘粒、胡萝卜削皮,然后把香菇、胡萝卜分别切丁,葱切成葱花粒。
4、这个时候一锅白粥已经煮好了,把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里;中火煮开后,转小火煮20分钟。
5、加入葱花,放盐调味即可。
到此,以上就是小编对于玉米香菇汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米香菇汤的5点解答对大家有用。