大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒玉米粒的功效与作用的问题，于是小编就整理了3个相关介绍炒玉米粒的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。
答：炒玉米粒热量（339大卡）。
食材
松仁：150g
玉米：1根
胡萝卜：1根
青豆：150g
配料
玉米油、盐、鸡精（可不放）
制作步骤
- Step 1 -
胡萝卜去皮后切丁备用
▲玉米用手掰出玉米粒；
- Step 2 -
烧一锅开水，放入胡萝卜丁、玉米粒、豌豆，大火煮，煮开后再煮1分钟
▲煮熟后捞出备用；
- Step 3-
另起一锅放入2勺玉米油，冷油放入松子仁，开小火慢慢炒
大约炒3-5分钟，炒到松子出香味，颜色变深就说明炒好了
▲这时放入煮熟的蔬菜丁，跟松子翻炒均匀；
- Step 4 -
最后放入1小勺盐，适量鸡精
▲翻炒几下后就可以出锅了；
松仁玉米
松仁玉米的做法
材料：玉米粒400克，剥壳松子仁100克，红辣椒1个，青辣椒1个，香葱2棵
调料： 食用油15克，精盐1小匙，白糖3小匙，味精1小匙
做法： 1.辣椒切小丁，香葱切末， 2.将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟，捞出沥干， 3.用中火将炒锅烧至温热，放入松仁干炒，至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒，避免颜色不均匀， 4.将炒好的松仁盛出，平铺在大盘中晾凉， 5.炒锅中倒入油，用中火烧热，先把香葱煸出香味，再依次放入玉米粒、辣椒丁和松仁煸炒2分钟，调入精盐和白糖， 6.盖上锅盖稍煮，若觉得菜太干，可以沿锅边加少量水，最后撒上味精炒匀即可。
特点： 清新爽口，香酥甜嫩。
厨师一点通： 这道菜最好用嫩的袋装甜玉米粒，青椒一定要不辣的那种，否则会破坏菜的味道。
在湖南这一片油炒玉米粒，在饭店里面都统称金玉满堂。这也是一个有比较吉祥好听的寓意。材料玉米粒，200克苦瓜一根，豌豆60克，葱花15，克姜末10克，白糖，石盐，蚝油，食用油适量。做法如下，先把苦瓜清洗干净，去掉瓜瓢，然后切成小丁备用。
把玉米粒淘洗干净。就豌豆浸泡备用。
起锅烧水.水中放入食盐.水开后放入苦瓜焯水以后捞出备用。
把豌豆也焯水捞出备用把玉米也焯水备用。
起锅烧油，油温提成，了下路葱花和姜末小，火边炒出香味，然后放入玉米粒，苦瓜丁和豌豆，中火翻炒至匀加少许食盐和蚝油白糖，炒出香味以后，就可以转盘了。
油炒玉米粒这道菜在饭店都叫松仁炒玉米
制作松仁炒玉米简单而营养丰富，是一道老少皆宜清淡爽口的小菜。制作松仁炒玉米要选择甜玉米，而糯玉米不适合制作这道菜。甜玉米可买袋装的速冻玉米粒，也可以用鲜的甜玉米剥粒来炒制。口味应以咸甜适中为宜，松子仁要提前用少许油煸一煸，使其充分散发出香气口感酥酥的才好，但不要炸糊只需微微上色即可
炒玉米粒的升糖指数，炒玉米粒升糖高吗？
我的回答是，你要是不放糖，光诞辰的单纯的炒玉米都好了的话，血糖是高的，我吵过，我就是上个月还做过一次这样的玉米粒吃了，我也是个糖尿病患者，我吃完了，血糖剩了两个都不到，我觉得还行，但是你要放糖了，那就可就不好说了，你要是不放糖，糖尿病作为零食还是可以吃的，还可以的，解决饱的问题还可以呢能减轻点饭不可以连减点饭不吃这么多，就吃点炒玉米粒。还是鼻多吃米饭和馒头要药好多了
到此，以上就是小编对于炒玉米粒的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒玉米粒的功效与作用的3点解答对大家有用。
