甜玉米粒，甜玉米粒的家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜玉米粒的问题，于是小编就整理了2个相关介绍甜玉米粒的解答，让我们一起看看吧。

甜玉米粒的做法？

用料： 玉米粒200克左右 、火腿肠50克、胡萝卜1小根 、黄瓜1小根 、糖少许、盐少许、鸡精少量。

香甜玉米粒的做法 1、玉米是自己家煮的，凉了以后，玉米自己剥好备用。2、火腿肠，胡萝卜黄瓜切丁。黄瓜只要皮，黄瓜心水分太大。3、炒的时候先炒胡萝卜丁，也可以先用水焯一下。依次倒入玉米粒，火腿肠丁，加入糖，盐，糖可以多一些，必经这道菜是以甜口为主。在快出锅的时候放入黄瓜丁，黄瓜丁不能炒时间太长。4、翻炒两分钟，撒适量盐，即可出锅！ 注意事项： 煮玉米最好先浸泡20—30分钟，再开大火煮熟。这样能有效保留玉米本身的维生素，吃起来清香、有嚼劲。不同玉米的烹煮时间略有差异。水开后，甜玉米和老玉米需要再煮8分钟，黏玉米煮得久一些，至少10分钟，不用过分强调煮开花。煮熟后，需要把玉米夹出来，放入漏网里沥干水分。长时间浸泡在水里，玉米的味道会转淡，口感也会下降。煮黏玉米和老玉米时，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能强化玉米的口感，吃起来有丝丝甜味。

一、材料：主料：玉米1~2颗；辅料：糖适量、油少量、水适量；二、甜玉米粒的做法：1、胡萝卜、黄瓜切丁备用；2、甜玉米粒用热水焯一下，出沫就可以了，捞出沥干水分备用；3、热油锅（少油）下胡萝卜丁翻炒，放黄瓜丁继续翻炒，倒入玉米粒加入适量的糖（按自己口味添加），倒入适量水淀粉；如果过于粘稠，可以加适量水，翻炒均匀即可。三、小贴士注意：把锅煮热，若锅里有水，要倒掉，让锅里没有水的情况下再倒油；2.玉米洗好的时候，尽量让玉米不要带有水，不然倒在锅里炒的时候，油就会溅到自己。

食材：胡萝卜 黄瓜 玉米粒

步骤：

1.酱汁：一勺陈醋，两勺白糖，一勺生抽 ， 一勺番茄酱， 两勺清水， 适量盐，半勺淀粉，搅拌均匀备用。

2.起锅烧水，水中放一点盐和油，水开下玉米和胡萝卜粒煮熟，捞出凉开水中过一下，控干水分备用。

3.起锅烧油，油热下玉米粒翻炒均匀，下黄瓜丁翻炒，倒入酱汁翻炒均匀，收汁入味，出锅装盘

⒈玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。

⒉锅内放少量油，烧热后加入玉米翻炒。

⒊加入适量鸡粉和清水，盖上锅盖焖2分钟。

⒋加入韭黄，然后再加入叉烧炒匀。

⒌加入适量生抽调味即可。

甜玉米粒怎么做？

甜玉米粒是一道美味可口的炒菜菜品，具有丰富的营养价值和独特的口感。它可以作为主菜或配菜，搭配米饭或面食都非常美味。下面让我们来看一下如何制作甜玉米粒。

首先，准备所需的食材。你需要一些新鲜的甜玉米，黄油，盐和胡椒粉。如果你喜欢，还可以添加一些蒜末和香菜作为调味料。确保所有的食材都准备好后，开始制作甜玉米粒。

第二步，准备甜玉米。将甜玉米剥去外层的叶子和丝，然后用刀将玉米粒从玉米棒上切下来。你可以将玉米棒竖直放置在切菜板上，然后用刀从上到下沿着玉米棒切下，直到将所有的玉米粒都切下来。

接下来，准备炒锅。将炒锅放在炉灶上，加热后加入适量的黄油。待黄油融化后，加入切好的甜玉米粒。用中小火翻炒甜玉米粒，直到它们变得金黄色和微软。

一旦甜玉米粒变得金黄色，你可以加入适量的盐、胡椒粉和蒜末。这些调味料可以增添甜玉米粒的风味，并使其更加美味。

最后，你可以加入一些香菜叶作为装饰，提升甜玉米粒的颜值。将炒锅转大，快速翻炒几下，使香菜均匀分布在甜玉米粒上。

现在，一道美味可口的甜玉米粒菜品就制作完成了！将它盛在盘子里，可以作为主菜或配菜搭配其他美食，愉悦自己的味蕾。

除了独特的口感和美味的风味外，甜玉米粒还富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于消化和保持身体健康。它也是一种低脂肪、低卡路里的食品，非常适合追求健康饮食的人。

总之，甜玉米粒是一道简单易制作、味道独特的菜品。它不仅满足了人们对美味的追求，同时也提供了丰富的营养。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，甜玉米粒都是一个让人欣赏和享用的绝佳选择。快来动手试试吧，相信你一定会爱上这道美食！

到此，以上就是小编对于甜玉米粒的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜玉米粒的2点解答对大家有用。