玉米胡萝卜山药排骨汤,玉米胡萝卜山药排骨汤的功效

玉米2024-12-19 06:50:02

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米胡萝卜山药排骨汤的问题,于是小编就整理了2个相关介绍玉米胡萝卜山药排骨汤的解答,让我们一起看看吧。

玉米胡萝卜山药排骨汤的家常做法?

方法一

玉米胡萝卜山药排骨汤,玉米胡萝卜山药排骨汤的功效

步骤/方式一

玉米胡萝卜切块,山药切块,注意戴上手套,粘液会致痒。

步骤/方式二

排骨冷水下锅,放入姜片,焯水。

步骤/方式三

水开后,加入料酒。排骨焯5分钟后,捞出备用。

步骤/方式四

玉米胡萝卜倒入砂锅中。

步骤/方式五

把排骨和新的姜片倒入砂锅。

步骤/方式六

加入水,加入红枣和八角。

步骤/方式七

盖上盖子,大火煮沸转中小火。

步骤/方式八

煲15分钟后加入山药,继续煲45分钟。

步骤/方式九

出锅前加入盐调味。

步骤/方式十

成品

1.可以放鸭肉

材料:1.红萝卜两根约400克

2.玉米四根约400克

3.鸭肉450克

4.生姜片六片

5.食盐适量

做法:1.红萝卜去蒂,后用清水洗干净切成小段备用。

2.玉米去壳,去须后清水洗干净,切成小段备用。

3.鸭肉清水洗干净后切成块备用。

4.锅洗干净后注入适量的清水,把红萝卜、玉米、鸭肉、生姜片一起放进锅内煲两个小时。

5.最后加上适量的食盐

食材清单:排骨 200克,玉米一个,红萝卜一个,淮山(山药)150克,盐少许,鸡精少许,姜 3片,红枣5枚,党参 10克

烹饪步骤

1.把红萝卜,山药去皮,切斜段,玉米剥皮切段

2.准备好汤的佐料,红枣,党参,姜

3.把排骨切好,清洗干净,

4.放到锅里加冷水

5.水烧开后捞出

6.把排骨,山药,红萝卜倒进不锈钢的大盆里《盆要小于电饭锅》

7.把盆倒满水,放红枣,党参,姜,再把盆放到高压电饭锅 里按煲汤键,

8.汤煲好后拿来,撒上盐,鸡精

9.成品

玉米胡萝卜山药排骨汤的家常做法?

材料

猪骨 一根(约800-1000克),砍成小段,新鲜淮山(又名山药)半根、玉米、胡萝卜各一根,去皮切成大块,生姜一大块,盐、胡椒粉各少许。

做法

1。将 猪骨 洗净,在一大锅冷水水中煮沸五分钟,再冷水仔细冲洗干净。

2。把 猪骨 、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后,转小火让水开而不沸。水一定要一次放够,不要中途加水。

3。一小时后加入玉米、胡萝卜,继续煲一小时,再加入淮山煲一小时, 放盐关火。小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂, 汤水更美味。

4。汤凉透后放入冰箱,第二天将上面的油腻除去或过滤一下杂质,加热后即可食用。这步可让汤水更清爽健康。嫌麻烦的话可省。

用料

棒骨 1根

玉米 半根

胡萝卜 半根

山药 1段

葱 1段

姜 2片

清水 适量

做法步骤

1、棒骨放在冷水中浸泡2个小时左右,中途换2次水,目的是泡除血水,让熬出的汤更清亮。锅中放冷水,同时下入棒骨,水沸腾后关火捞出来用清水冲洗掉棒骨表面的浮沫

2、洗净砂锅放入棒骨,一次性加入足够的清水,放入葱段、姜片烧开后改小火,就是炉灶最中间的那个小火苗,熬够3个小时,汤已经是浓浓的奶白色了

3、玉米洗净切块,胡萝卜和山药去皮切成滚刀块,放入锅中煮熟即可

用料:排骨 两根,400克山药 200克玉米 1根胡萝卜 1根姜 4片香葱 两根八角 1个盐 适量。

做法步骤:

1、排骨清洗干净,冷水下锅煮开,撇去血沫。

2、玉米,洗干净,切成块,胡萝卜和山药去皮,切成滚刀块。

3、姜片切好,香葱打结,八角备好。

4、排骨用温水洗干净,放入砂锅,并且放入沫过排骨四分之一的温水。

5、小火煮开。

6、放入山药,胡萝卜,玉米。

7、加入姜片,八角,香葱,盖上盖子,小火闷煮1.5个小时以上。

8、关火之后根据自己的口味适量加点盐,然后撒点香葱,就可以享用啦!

到此,以上就是小编对于玉米胡萝卜山药排骨汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米胡萝卜山药排骨汤的2点解答对大家有用。

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