玉米骨头汤,玉米骨头汤的做法

玉米2024-09-15 09:09:59

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米骨头汤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍玉米骨头汤的解答,让我们一起看看吧。

玉米骨头汤的做法?

1 玉米骨头汤是一道营养丰富、口味鲜美的美食,但制作比较耗时。
2 制作玉米骨头汤需要将猪骨和玉米煮烂,还需要加入各种香料和调料,这些步骤都比较繁琐,需要耐心。
3 以下是制作玉米骨头汤的基本步骤:- 准备材料:猪骨、玉米、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒、盐等。
- 猪骨焯水:将猪骨放入开水中焯水,去掉浮沫,冲洗干净。
- 煮汤:将焯过水的猪骨和玉米放入锅中,加入适量清水,加入姜片、葱段等香料,小火炖煮2-3个小时。
- 调味:等汤煮烂后,加入适量的盐和其他调料进行调味即可。
制作玉米骨头汤需要一定的时间和技巧,但味道十分美味,值得一试。

玉米骨头汤,玉米骨头汤的做法

答题公式1:++ 以下是玉米骨头汤的做法。

原材料:1、熟骨10克,洗净剁碎备用2、玉米棒(米黄色部位)300克,洗净切粒3、土豆1个,洗净去皮切小块做法:1. 水烧开后加入骨头,用大火煮10分钟捞出冲洗干净;2. 换一锅清水烧开,放入骨头、玉米棒、土豆块,再煮10分钟;3. 将煮好的汤趁热滤去杂质,即可饮用。

通过以上做法进行分析,可以看出制作玉米骨头汤比较简单,但是需要安排一定的时间来处理炖汤的过程,而且要选用适宜的材料来制作出原汁原味的汤品。

准备食材: 水果玉米两个切成小段,猪大骨剁成块儿,生姜三片,两勺料酒,食盐、鸡精、胡椒粉适量

开始制作: 

1  将猪大骨头冷水下锅,加入料酒,大火烧开,水开撇去浮沫,再焯三分钟捞出冲洗净。

2  把冲洗干净的猪大骨和玉米放入砂锅中,加入姜片,倒入适量的清水,大火烧开转小火炖煮一个小时,放入食盐。鸡精,胡椒粉调味即可关火出锅。

步骤1将排骨剁成块状,长短随意。

步骤2玉米去皮、去丝,切成小段。

步骤3葱切段,姜切片。

步骤4砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)

步骤5往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮半小时。

步骤6煲熟,加入少许盐调味即可

玉米骨头汤玉米炖骨头做法怎么做?

1、首先准备原料,大骨头用水冲泡至颜色变白没有血水。

2、砂锅中做水,烧开后倒入大骨头和炖肉料、白酒。

3、再次烧开后撇去浮沫儿。

4、倒入洗净的糯玉米粒,盖盖子小火煮炖2.5小时。

5、2.5小时以后把胡萝卜块倒入锅中,再煮炖30分钟,至萝卜发软,出锅前用盐和胡椒粉调味即可。

玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨氽一下去血水。

2、煲内注入清水(水量自己看着办,多一些),水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟

1、鸡脚洗净剪去指甲,和猪脊骨一起用滚水焯过,洗净血沫;2、玉米洗净切段;

3、淮山、枸杞、大枣洗净,红枣最好选用去核的;

4、在汤煲中注入12碗(约300克)清水,放入所有材料大火烧开;

5、转小火煲90分钟左右即可,食前用盐调味。

怎样做玉米骨头汤?

食材:排骨500g(我用的是精排),生姜10片,1勺料酒,1把葱,清水(焯水用),开水(煮汤用),番茄2个,土豆1个,玉米1根,胡萝卜1根,葱花适量,盐适量,鸡精适量

做法:

1500g排骨冷水下锅+5片生姜片+1勺料酒+1把葱,大火煮开关火,捞出排骨用冷水洗干净,锅也洗干净。

2热油爆香加5片生姜切的丝,下入排骨中火翻炒2分钟,加入西红柿块继续翻炒出番茄出汁。

3一次性加足开水,多加点,煮汤不要中途再加水,大火煮开转zui小火焖煮30分钟。

4加入1个土豆滚刀块+1根胡萝卜滚刀块+1根玉米切的块,大火煮开转zui小火继续焖煮20分钟。

5关火,撒点葱花,根据自己口味儿加盐+鸡精。太鲜美了。我端起锅就喝了半锅。

到此,以上就是小编对于玉米骨头汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米骨头汤的3点解答对大家有用。

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