玉米胡萝卜排骨汤的做法,玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤

玉米2024-10-31 09:19:07

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米胡萝卜排骨汤的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍玉米胡萝卜排骨汤的做法的解答,让我们一起看看吧。

玉米胡萝卜炖排骨的做法?

用料

玉米胡萝卜排骨汤的做法,玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤

胡萝卜

2根

玉米

1根

排骨

300克

适量

3片

玉米胡萝卜炖排骨的做法步骤

步骤 1

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准备好食材,排骨最好是新鲜刚买回来就炖的。不过家里冰箱错存货也是可以的。

步骤 2

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冷水下排骨,料酒,醋,焯水

步骤 3

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萝卜切滚刀,玉米切块,姜切片

步骤 4

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水开排骨捞出清水冲洗,放高压锅,放胡萝卜,玉米,姜片,加两勺盐

步骤 5

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高压锅炖的,大火上汽之后炖5分钟转小火10-15分钟,最后大火3-5分钟关火

步骤 6

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按照需要的量盛出,有香葱的可以加点,味道很好哦,微微的甜味,不油腻

食材,胡萝卜两根,排骨300克,玉米一根,盐适量,姜适量,葱适量,料酒适量

做法

排骨清水浸泡半小时洗净

冷水下锅加大葱姜片,料酒煮开捞去浮沫,排骨捞出沥干水分

锅中热油加入葱姜炒香,加入沥干水的排骨,扁炒到表面略微金黄之后加入足量开水烧开

烧开后全部倒入砂锅,加入料酒也可不放

盖盖大火煮开后转小火炖30分钟

炖排骨的同时,玉米连同外面包裹的叶子一起凉水下锅,煮10到15分钟,捞出剥掉叶子切小段

胡萝卜切滚刀块

排骨炖煮30分钟后加入玉米,胡萝卜大火烧开后小火炖煮30分钟

煮好后加盐调味,再煮五分钟

切适量小葱末炖煮一分钟即可出锅

原料:排骨、玉米、胡萝卜、料酒、盐。

做法步骤:

第1步、给胡萝卜和玉米切块备用。

第2步、把排骨用清水洗干净。

第3步、锅里烧开水,滴入适量料酒。

第4步、排骨煮开约2分钟。

第5步、再用温水清洗一遍。

第6步、把排骨和胡萝卜、玉米同放在电饭煲里。加入适量水。

第7步、选定炖汤键。跳至保温时,汤就好了。出锅前调味即可。

准备食材:

肋排500g、甜玉米1根、胡萝卜1根、盐适量、清水适量、香葱少许

制作方法:

1、准备好所需的食材,胡萝卜去皮洗干净

2、肋排放清水中浸泡15分钟~半小时左右,中途建议换一次或两次水

3、煤气灶开火,锅里倒入适量的清水,等待水烧开锅后放入肋排焯水

4、捞出焯水后的排骨,用清水冲洗干净肉上面的浮沫

5、砂锅中倒入1.5L左右开水,放入焯水后的排骨,盖上砂锅盖,煮开锅后改小火慢慢炖

6、1根玉米先横切成4段,再竖切成小段,胡萝卜切滚刀块

7、排骨在砂锅中炖25分钟左右后打开盖子,加入切好的玉米和胡萝卜,盖上盖子继续小火慢炖半小时左右

8、出锅前15分钟左右加入适量的盐调味,出锅后撒上少许葱花做点缀

玉米胡萝卜炖排骨汤的家常做法?

1.将买来的猪骨头洗干净,放入冷水中浸泡出血水,起去腥作用。

2.选一根胡萝卜洗净削皮,切成厚块,一根胡萝卜大概可以切成六七块,选一个填玉米或者金银玉米,切三段。

3.将猪骨头沥干水,与胡萝卜玉米一起放入砂锅中,根据家庭人口和食材适量加水。

4.大火烧开,转小火炖90分钟。出锅根据个人口味加盐。切忌加盐一起炖汤。

1、材料:猪大排 适量;玉米适量;胡萝卜1根半。调料:姜、蒜、八角、花椒适量。

2、胡萝卜削皮,切滚刀块,玉米切小块,排骨切小块。

3、将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干;

玉米胡萝卜排骨汤怎样制作?

食材清单

猪肋排 300克

、 胡萝卜 1根 、 玉米棒子 1个 、 香葱 一棵 、 生姜 3片 、 6月鲜8克轻盐酱油 1大勺 、 味达美臻品料酒 2大勺 、 味达美臻品蚝油 1大勺 、 白胡椒粉 1小勺 、 食盐 6克

烹饪步骤

步骤1

准备猪肋排,切成小块,玉米,胡萝卜,葱姜洗净备用。

步骤2

锅里烧水,水开加入一勺料酒,葱叶,把排骨焯水去除血沫和腥味。

步骤3

玉米切断,胡萝卜切滚刀块。葱切段,姜切片。

步骤4

排骨焯水后再用热水洗一遍,汤会更清澈。加入一勺料酒。

步骤5

再加入一大勺蚝油増鲜。

步骤6

加入胡萝卜和玉米,葱姜片。加入一勺8克轻盐酱油调味。

步骤7

最后加入一小勺白胡椒粉和盐,加入没过食材的热水,电炖锅里煲汤键40分钟就好了。

到此,以上就是小编对于玉米胡萝卜排骨汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米胡萝卜排骨汤的做法的3点解答对大家有用。

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