大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米煮时间长了会老吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍玉米煮时间长了会老吗的解答，让我们一起看看吧。
为什么玉米煮了20分钟还是硬？
答，煮20分钟的玉米还是硬，据此分析有几方面原因，-是煮的时间不足。按时间看，zo分钟相当于玉米在水里才煮沸。距离完全熟透还着40分钟时间。怎么可能玉米不硬呢。
二是玉米粒偏老。如果是嫩玉米，煮20分钟也应该开始变软了。不应该还硬邦邦的。
玉米煮开锅后10～15分钟时间可食用，对于糯玉米、粘玉米、老玉米以及黑玉米煮的时间要长一些，时间需控制在15～20分钟之间，煮的时间不宜过长，否则会影响玉米的口感，使用高压锅煮时，可等气孔转动后1～2分钟可取出食用
可能煮的时间太长，玉米煮老了，口感就会硬硬的。 煮玉米方法：
1、买玉米时，最好不要那种剥掉外皮的。挑新鲜的玉米，越新鲜越好。放得太久的玉米，其中的糖分会转化为淀粉，味道变差。
2、把玉米外面的那些发硬的皮剥掉，只留最里面的两层薄衣。如果带着叶子煮玉米，会有一种独特的谷物清香，而且容易煮熟。
3、将玉米浸泡半个小时。把干净的玉米须放在很干净的纱布里，系好后放进锅里，煮出来的玉米会更有味儿。煮的时候，加入清水，水要没过玉米的表面
4、煮玉米，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能增强玉米的口感，吃起来有丝丝甜味。你也可以根据自己的口味，加一点奶粉，或是牛奶，会使玉米更加香嫩。
解决玉米煮熟变硬的问题，需要将不剥皮的玉米放进锅里煮熟。需要准备的材料包括有：锅、水、玉米一、准备一个锅，倒入大约1厘米左右高的水量二、将水煮沸三、然后将玉米放入，注意玉米不要剥皮，这样能够留住玉米内部的水分四、盖上锅盖，煮十分钟五、然后将玉米捞出，等待至不烫手，即可食用
可能煮的时间太长，玉米煮老了，口感就会硬硬的。 煮玉米方法：
1、买玉米时，最好不要那种剥掉外皮的。挑新鲜的玉米，越新鲜越好。放得太久的玉米，其中的糖分会转化为淀粉，味道变差。
2、把玉米外面的那些发硬的皮剥掉，只留最里面的两层薄衣。如果带着叶子煮玉米，会有一种独特的谷物清香，而且容易煮熟。
3、将玉米浸泡半个小时。把干净的玉米须放在很干净的纱布里，系好后放进锅里，煮出来的玉米会更有味儿。煮的时候，加入清水，水要没过玉米的表面
4、煮玉米，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能增强玉米的口感，吃起来有丝丝甜味。你也可以根据自己的口味，加一点奶粉，或是牛奶，会使玉米更加香嫩。
到此，以上就是小编对于玉米煮时间长了会老吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米煮时间长了会老吗的4点解答对大家有用。
