大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米胚芽粉的功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍玉米胚芽粉的功效的解答，让我们一起看看吧。
玉米胚芽粉即玉米米胚芽粕，是以玉米胚芽为原料，经压榨或浸提取油后的副产品。又称玉米脐子粕。一般在生产玉米淀粉之前先将玉米浸泡、破碎、分离胚芽，然后取油。取油工艺分干法与湿法两种。取油后即得玉米胚芽粕。
玉米胚芽粕营养特性
玉米胚芽粕中含粗蛋白质18%～20%，粗脂肪1%～2%，粗纤维11%～12%。其氨基酸组成与玉米蛋白饲料(或称玉米麸质饲料)相似。名称虽属于饼粕类，但按国际饲料分类法，大部分产品属于中档能量饲料。从蛋白质品质上看，玉米胚芽粕的蛋白质品质虽高于谷实类能量饲料，但各种限制性氨基酸含量均低于玉米蛋白粉及棉、菜籽饼粕。
干法玉米胚芽粕较湿法玉米胚芽粕中的粗蛋白质含量和粗纤维含量均较低，两者的有效能值近似。矿物质及微量元素含量因加工工艺而异。
玉米胚芽粉中含有蛋白质、维生素、胡萝卜素以及铁等矿物元素，同时还富含天然有机硒，玉米胚芽粉中不含有胆固醇，吃了以后能够补充身体内流失的营养物质，增强机体抵抗力以及免疫力。
而且当身体胃肠道蠕动减慢时，可以适当的吃一些玉米胚芽粉，能够清除肠道内的毒素，有利于身体健康。
高硒玉米胚芽粉的好处
富硒玉米胚芽粉中的脂肪、蛋白质可以变为热量，为身体供能，减轻饥饿感，增加饱腹感。富硒玉米胚芽粉含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、钠等营养物质，适量摄入可以补充营养。
玉米胚芽粉真的是很神奇，因为玉米胚芽是玉米中的精华。尤其是玉米胚芽中的谷胱甘肽含量可达到每百克112至126毫克，这种物质是一种重要的抗氧化剂，它能在延缓衰老，增强免疫力等方面起到重要的作用。
含有维生素E也是一种抗氧化剂，它能帮助清除体内自由基，延缓机体的衰老速度，维持肌肤弹性。
真的那么神奇
玉米胚芽粉中含有蛋白质、维生素、胡萝卜素以及铁等矿物元素，同时还富含天然有机硒，玉米胚芽粉中不含有胆固醇，吃了以后能够补充身体内流失的营养物质，增强机体抵抗力以及免疫力。
玉米胚芽油（Corn oil）是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米胚芽油富含人体必须的维生素E和不饱和脂肪酸，如亚油酸和油酸，对心脑血管有保护作用。
但同时，在食用玉米胚芽油时要注意：不加热至冒烟、勿重复使用，一冷一热容易变质、油炸次数不超过3次等。
玉米胚芽油中含有丰富的维生素A、D、E，其中维生素A对改善视力、促进上皮组织及骨骼的发育和胎儿的生长发育有很好的作用；维生素D能促进人体对钙的吸收，有助于儿童骨骼发育。
玉米胚芽油含有84%的不饱和脂肪酸和丰富的维生素E，能降低胆固醇，预防心血管病变，构筑细胞膜，维持皮肤及器官的生机，营养价值很高，是一种健康的食用油。
到此，以上就是小编对于玉米胚芽粉的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米胚芽粉的功效的4点解答对大家有用。
