大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米芽的问题，于是小编就整理了3个相关介绍玉米芽的解答，让我们一起看看吧。
用料 主料
玉米 (芽)适量 辅料 胡萝卜 适量 调料 食盐 适量 醋 适量 鸡精 少许 蒜 1瓣 生抽 少许 香油 适量 胡椒 适量
玉米芽的制作方法的做法 1. 将玉米芽洗净，胡萝卜切丝
2. 需将胡箩卜丝预先腌制一下。先取压蒜器，放入适量的蒜
3. 压出蒜泥，同胡箩卜丝一起拌匀
4. 在胡箩卜丝里洒入少许盐，拌匀，腌5分钟
5. 将玉米芽在放沸水里煮至断生，立刻捞起，沥干水份
6. 玉米芽、胡箩卜丝里加入醋、生抽、鸡精、盐、胡椒、香油拌匀即可
烹饪技巧
1、腌过的胡箩卜丝会比较爽脆，没有同玉米芽一同在沸水里烫熟，这样可以减少营养在水里的流失。
2、凉拌时加入香油可以使脂溶性的维生素—ß胡箩卜素更容易吸收
1.买回来的玉米一般都是新鲜的，晒干的老玉米肯定是啃不动的。新鲜的玉米泡水容易烂掉，在买回来之后也不要放在冰箱里面，冻过的玉米也不容易发芽，拨开玉米苞叶后放在窗台阳台风干晾干最好。
2.用于水培玉米的容器没啥要求，直接将饮料瓶子剪开，或者拿一个破口的碗就行。
3.如果嫌玉米棒太长了，可以将其掰断甚至掰成多段，玉米发芽靠的是玉米粒，玉米粒越多长出来的小芽自然越多。
4.将玉米棒子放在容器里面，然后加水淹没玉米的1/3即可，也可以放在距离水面3厘米左右的地方，用水蒸气催芽，完全泡水里是不容易发芽的。
5.玉米泡水后移到通风的阳台或者窗台上，期间如果水质变浑浊了可以换水，每天至少给玉米从上而下的淋两次水，一般5天左右就能爆出小芽来。
6.出芽后不用施肥，玉米棒子里面有能够让它生长的养分，而且小芽生长的速度超快，一般两周左右就能形成一盆好看的盆栽。
发芽玉米钓鱼的效果是非常好的
尤其是在自然水域，一般情况下自然水域的大鱼警惕性都比较高，用香味重的饵料反而不好钓鱼，用玉米等自然香型的饵料可以放松鱼的警惕，更好的吸引一些老鱼、大鱼上钩。
发芽的老玉米在制作的时候首先要将老玉米放在温水里面浸泡24小时，中间换上四次水，等待老玉米发芽。
老玉米发芽可以直接挂在鱼钩上面钓鱼，还有一种方法是加上白酒浸泡，将透白尖的玉米直接用药酒泡，这种方法主要是可长期保存，取用的时候非常的方便。
将发芽的老玉米煮熟之后放凉，然后放在一个可以密封的瓶子里面，然后在里面加上甜曲酒，刚开始的时候先不要封瓶子，等过一段时间时候再密封，注意不要用玻璃瓶，最好用塑料瓶。
还有一种方法是将老玉米煮熟，然后在里面加上新鲜的酸奶，放在塑料瓶子里面密封发酵，保存的时间也比较长。
发酵的玉米可以用来打窝，也可以直接挂在鱼钩上面作为饵料，使用的时候可以根据季节的变化添加一些小药，夏季钓鱼味型主香甜，冬季主腥。
到此，以上就是小编对于玉米芽的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米芽的3点解答对大家有用。
