大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米煎饼的问题，于是小编就整理了3个相关介绍玉米煎饼的解答，让我们一起看看吧。
一、准备食材
面粉: 120g；熟玉米: 2/3个；小葱: 2颗；油: 适量；盐: 适量；白胡椒粉: 适量；鸡粉: 适量；
二、做法步骤
1、面粉里倒入熟玉米粒，葱花。
2、再调入适量盐，白胡椒粉，鸡粉。
3、调入适量清水，将面粉混合物搅拌成比较浓稠的面糊。
4、早餐机接通电源，开始自动预热，在底部刷入适量植物油；这款早餐机是不粘的，可以不用刷油。
5、合上盖子，等待预热完毕。
6、预热完毕后，将米糊倒入早餐机里。
7、第二层也倒入面糊；一次就可以煎两个玉米饼。
8、合上盖子，等待即可；这个时候也可以忙活自己的事哦，不用守着它。
9、大概4-5分钟后，【玉米煎饼】就做好啦；如果刚开始使用，把握不了机器的烹饪时间，可随时揭开盖子看食物的成熟程度。
玉米1根、培根5克、豌豆10克、鸡蛋1个、面粉10克、油1克、盐1克
玉米煎饼的做法：
1、玉米剥成粒状与剥好的豌豆一起放入碗中。
2、培根切小粒装入碗中，与玉米和豌豆拌均匀。
3、打入一个鸡蛋，加入面粉和盐搅拌均匀至粘稠的糊状。
4、先把锅烧热，再刷上一层油，倒入搅拌好的玉米面糊，开小火慢煎，煎至表面凝固底部焦黄后翻面再煎一煎就可以了。
5、松软清香的玉米煎饼就做好了。
材料
"玉米粒 150g","低筋面粉 200g","蛋 2颗","奶油 80g","泡打粉 1小匙","鲜奶 100g","糖 2大匙"
做法
step1
1: 盆里放入面粉,糖,蛋,泡打粉,鲜奶,奶油(要先溶化放凉才可以),搅拌至没有粉末,糖溶解后,让它松弛20分钟。
step2
2: 倒入玉米粒拌匀。
step3
3: 锅里抹少许油,倒入一大匙的面糊。
step4
4: 用小火煎至两面金黄即可。
食材：玉米面 200g 、 中筋面粉 200g 、 热水 300ml 、 凉水 260ml 、 酵母 4g 、 白糖 20g 、 盐 2g
步骤1
先将玉米粉装入盆中，然后一边倒热水一边用筷子搅拌，将玉米粉大致搅拌成絮状。
步骤2
在烫好的玉米粉中加入面粉和260ml凉水，将其大致搅拌成糊状。
步骤3
待面糊稍微晾凉后，加入白砂糖和干酵母，将其混合均匀。
步骤4
将其搅拌至无大颗粒的面糊就可以了，然后盖上保鲜膜，饧发1小时左右。
步骤5
将面糊饧发至原来的2倍大就可以了，饧发好后，再次用打蛋器搅拌一下，排除面糊中的空气。
步骤6
先不要开火，在平底锅中均匀地刷上一层油，然后倒入全部面糊，待其自热摊平后即可开火。
步骤7
小火加热3分钟左右，待底部稍微定型后，沿着边缘倒入小半碗的清水，然后盖上锅盖焖3-5分钟左右，这样面糊的表面才会凝固定型。
步骤8
待玉米饼表面定型后，将其翻面继续烙3-5分钟左右，两面均成金黄色后就可以关火了。
1、原料：玉米粉、小麦粉、香葱、鸡蛋、火腿、盐、鸡精、胡椒粉、三汤匙油，搅拌。
2、玉米粉和小麦粉混合，香葱根据自己喜好，混合成酸奶状糊糊，放鸡蛋，火腿，调入盐，鸡精，胡椒粉，三汤匙油，搅拌均匀。
3、锅里擦点油，就擦这一次以后可以不擦。
4、用大勺子舀出一勺，火力八百瓦，就是很小的火。
5、倒进锅里。
6、用橡皮刮刀摊开，越薄越好，没有橡皮刮刀就用铲子，最好是木制的，铁的容易破。
7、翻身煎熟，喜欢脆脆的，就煎金黄。
到此，以上就是小编对于玉米煎饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米煎饼的3点解答对大家有用。
