大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米红萝卜排骨汤的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍玉米红萝卜排骨汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
玉米,胡萝卜,排骨同时放入锅中的。玉米胡萝卜排骨汤具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:排骨200克、胡萝卜适量、玉米适量、马蹄适量、盐适量。
一、第一步准备好需要的食材,玉米,胡萝卜切好,马蹄去皮,放一旁备用。
二、然后把切好的排骨放入锅中焯水,去除杂质。
三、把排骨捞出,用清水冲洗干净,放一旁备用。
四、锅里放入排骨,胡萝卜,马蹄还有玉米。
五、锅里加入水,大火煮开后转小火熬120分钟。
六、时间到后加盐拌匀盛出,这样就可以食用了。
1、主料:排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根。
2、辅料:生姜适量,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量。
3、排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量。
用料
主料
猪大排300g
红萝卜120g
玉米150g
调料
食盐
适量
沙参
15g
玉竹
15g
薏米
15g
百合
15g
红萝卜玉米排骨汤的做法
1.准备好的材料
2.四味用水冲洗干净备用
3.红萝卜切厚片,玉米切块
4.排骨炒水捞起备用
5.锅里加入适量的水再放入红萝卜玉米
6.再下四味,
7.锅里的材料煮开后,加入排骨
8.转小火1.5到2个小时
9.最后下盐调味即可
准备:
肋排500克、红萝卜1根、甜玉米1根、盐适量、红糖适量、香葱少许、清水适量
玉米胡萝卜炖排骨的做法:
1、准备好所需的食材,红萝卜去皮洗干净
2、肋排放清水中浸泡15分钟~半小时左右,中途建议换一次或两次水
3、煤气灶开火,锅里倒入适量的清水,等待水烧开锅后放入肋排焯水
4、捞出焯水后的排骨,用清水冲洗干净肉上面的浮沫
5、砂锅中倒入1.5L左右开水,加入红糖,放入焯水后的排骨,盖上砂锅盖,煮开锅后改小火慢慢炖
6、1根玉米先横切成4段,再竖切成小段,红萝卜切滚刀块
7、排骨在砂锅中炖25分钟左右后打开盖子,加入切好的玉米和红萝卜,盖上盖子继续小火慢炖半小时左右
8、出锅前15分钟左右加入适量的盐调味,出锅后撒上少许葱花做点缀
食材
胡萝卜1.5根
排骨600克
生抽2大勺 老抽1大勺 料酒1大勺 卤料粉1.5小勺 姜片适量 盐适量
做法
1
排骨洗净,冷水下锅,水煮开后,捞起来备用
2
控干水分,放入大碗里里面加入生抽,酱油,卤料粉,料酒,姜片,和少量的盐里面拌匀
3
炖锅里面加水,然后排骨分别装到2个小炖盅里面
4
盖上盖子,选择慢炖3小时
5
把胡萝卜切滚刀块
6
3个小时炖好后,把胡萝卜倒进去
7
盖上盖子继续炖15分钟
8
炖好后稍微等下再揭开盖子
9
倒入大碗里面拌匀,撒上葱花
原料:排骨、红萝卜、姜、生抽、老抽、蚝油、黑米醋、冰糖。做法步骤:
第1步、烧一锅水,把排骨过一下水,煮去浮沫血水。
第2步、捞出来排骨。
第3步、备点姜。
第4步、热锅下少许油,倒入排骨小火炒。
第5步、加入生抽蚝油老抽冰糖黑米醋适量翻炒。
第6步、倒入水烧排骨。
第7步、慢慢炖,炖到合适为止。收汁出锅。
排骨二斤,洗干净灼水两分钟打去浮沫,捞出水洗一遍,红萝卜切成滚刀块,锅中倒油放花椒粒葱段,姜片蒜片炒香,再把排骨倒进去翻炒几份,倒30克红糖再翻炒,放生抽少许老抽蚝油添水炖40分钟,出锅时撒上点小香葱段和香菜段。
到此,以上就是小编对于玉米红萝卜排骨汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米红萝卜排骨汤的做法的2点解答对大家有用。