大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲜玉米的问题，于是小编就整理了5个相关介绍鲜玉米的解答，让我们一起看看吧。
鲜玉米玉米棒上的叶子绿绿的，玉米须子也很新鲜，里面的玉米粒浆水足，饱满，这时可以掰下来，扒去玉米叶，洗净放入盛满水的锅中煮熟直接啃着吃。玉米一般指成熟的老玉米，玉米棒上的玉米叶黄黄的，玉米须子也很干巴，玉米粒很硬，没有浆水了，
1. 碳水化合物：鲜玉米含有丰富的碳水化合物，每100克中含有大约20克的碳水化合物，提供能量给身体。
2. 纤维素：鲜玉米中含有大量的纤维素，有助于促进肠胃蠕动、预防便秘，并能降低血糖和胆固醇水平。
3. 蛋白质：鲜玉米中蛋白质含量较高，大约每100克中有3.9克的蛋白质，是身体的重要构成元素。
4. 维生素：鲜玉米含有丰富的维生素，特别是维生素A、C、E等，对身体的各种系统都有重要的作用。
5. 矿物质：鲜玉米中含有大量的矿物质，如钾、镁、铁等，能够保持身体正常的代谢和功能。
鲜玉米的营养价值，鲜玉米中的维生素E含量是最为丰富的时期，其可以有效促进细胞分裂，延缓细胞衰老。对于老年人的智力减退也有很好的抑制作用，可谓是最理想的健脑食品。
鲜玉米性平味甘，具有调和中焦阻塞、开胃健脾的作用，适当食用可提升食欲，提高消化能力。鲜玉米中含有的维生素E、玉米黄酮等物质能够抵抗自由基，延缓人体衰老。
鲜玉米中的碳水化合物含量高，脂肪含量低、蛋白质含量也较低，因为其含有丰富的纤维素成分，其不能被消化，进食后可增加饱腹感，减少其他食物摄入，因此有减肥瘦身的作用。
营养价值如下
1.加速新陈代谢
玉米中含有丰富的蛋白质、烟酸等，适量食用有助于加速人体新陈代谢，对调整神经系统功能也有一定的作用。
2.补充营养
玉米中的维生素、微量元素、矿物质等也较为丰富，适量食用还有助于补充身体所需的营养物质。
3.促进消化
玉米中的膳食纤维成分相对较高，适量食用有助于促进胃肠蠕动，加速食物的消化吸收。
玉米生长约90——100天就可以吃了。
播下种子，第1天即可发现吸胀，胚部发芽；
一星期后，这些小芽破土而出；在太阳光的照射下嫩黄的小芽逐渐变成绿色；
27天左右，小苗逐渐长大，并且开始拔节；
52多天，开始抽出玉米花丝，同时顶部出现雄花粉‘
90——100天左右，玉米棒发育完整，玉米须微发蔫，扒开棒皮，里面颗粒圆整、浆汁饱满、即可食用，鲜香嫩美，烧烤最香。不同地区、不同条件，时间可能增减
一百天左右就可以吃了，四月份种植，六月中旬浆就灌了，这时候煮棒子最好吃。
想早点吃上青玉米，可以在自己家园子里种点，播种后扣一层地膜，保存土壤的温度和湿润度，有利于庄稼的地方，等出苗了再把膜抠个洞，让秧苗长出来，可以早熟半个月。
每个人的食量不同，一个成年人一顿饭吃两个嫩玉米，是很正常的，玉米是粗粮，对身体没有坏处，我是北方人特别喜欢海南这种白色的，比较糯的那种嫩玉米，用水煮熟以后非常的好吃，香甜软糯，一天能吃四五个嫩玉米，当然是三顿饭，现在大鱼大肉吃的多了，吃点粗粮非常有利于身体的健康。
主料：嫩玉米棒15根
配料：胡萝卜半个，青椒一个，蒜瓣两颗
调料：盐，鸡精，生抽，醋
做法步骤：
1，准备所需材料。
2，分别把每个嫩玉米棒对称切成四半，胡萝卜切成薄片，青椒切丝，蒜瓣拍碎。
3，平底锅烧热放一勺油，把蒜末和切好的嫩玉米棒和胡萝卜片一起倒入锅中煸炒。
4，在煸炒的过程中加少许水并调入适量生抽，少许醋进行翻炒。
5，在出锅前加入青椒并调入适量盐和少许鸡精炒匀即可。
6，关火出锅，盛入盘中。
到此，以上就是小编对于鲜玉米的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲜玉米的5点解答对大家有用。
