大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾仁青豆玉米的问题，于是小编就整理了4个相关介绍虾仁青豆玉米的解答，让我们一起看看吧。
❶ 准备食材：豌豆在沸水中滚5分钟，取出，沥干水分；玉米煮熟后剥粒；小葱切葱花；用刀从虾背轻轻切开，去除纱线，用生抽、料酒、盐、白胡椒粉、生粉腌制15分钟（腌制的过程中需用保鲜膜将碗盖住）。
玉米青豆虾仁，营养可口全家爱
❷ 锅中入油，油量稍微多一些，将腌制好的虾仁在热油中滑一下，虾仁变色立即盛出。
玉米青豆虾仁，营养可口全家爱
❸ 滑过的虾仁，看着好嫩好好吃的样子吧。（这个步骤是打酱油的，请无视它吧）
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❹ 用滑过虾仁的油，起锅，放入葱花，爆香。
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❺ 翻入步骤1中准备的豌豆粒、玉米粒，大火快炒，放入盐、生抽、糖，翻炒均匀。
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❻ 倒入适量开水，水量为整体食材的7成-8成，大火烧开后转小火焖5-8分钟后，大火将汁收收干。
玉米青豆虾仁，营养可口全家爱
❼ 倒入滑好的虾仁，炒均匀即可。
材料：鲜虾10只玉米粒150g、青豆粒100g胡萝卜1根、蒜4瓣、料酒1勺、海鲜酱油1勺、鸡粉2勺、白胡椒粉1/3匙、盐适量。
1、煮锅烧水，倒入玉米和青豆焯至断生。玉米青豆沥干备用，胡萝卜切丁，蒜切片。
2、虾焯水，去壳和虾线备用。
3、热锅下油，倒入蒜片大火爆香，倒入胡萝卜和虾仁翻炒3分钟，倒入玉米和青豆翻炒均匀。加入1勺料酒、1勺海鲜酱油、2勺味啉和1/3匙白胡椒粉，大火翻炒2分钟，加适量盐和鸡粉调味，炒匀关火。
在我们炒虾仁，玉米粒，青豆的时候，最好不要在爆油过的时候，用葱花或者蒜。只要在油的里面放入一些白糖。炒至白糖变色。
然后放入虾仁，玉米粒，青豆放入清水。中火烧制开锅大约五分钟。放入少量的咸盐。鸡精，放入一些冰糖。用少量的淀粉勾下欠，，一道美食。虾仁，玉米就可以出锅啦。
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青豆玉米炒虾仁
主料：
冻青豆 适量 冻玉米粒 适量 冻虾仁 适量 葱 一根
辅料：
盐 适量 胡椒粉 适量 橄榄油 适量 松仁适量
做法：
1葱白切段。
2烧半锅开水，入虾仁烫至有点变色立刻捞出。
3虾仁用盐和胡椒粉腌制。
4继续下玉米和青豆烫至水沸腾。
5热锅，爆香葱白，松仁过油。
6下虾仁炒香后盛出。
7就着底油下玉米和青豆翻炒。
8加适量盐调味。
9下虾仁翻炒均匀，撒上松仁即可装盘。
以上~
首先，将新鲜的虾仁清洗干净备用。
然后，将玉米和青豆焯水，取出沥干备用。
接着，将锅加热，倒入适量的油，放入虾仁煸炒至变色，捞出备用。
接着，将锅中留少许油，加入葱姜蒜末爆香，倒入焯过水的玉米和青豆，加入适量盐和白胡椒粉翻炒均匀。
最后，放入之前煸炒好的虾仁翻炒至入味即可。这道菜品清爽可口，适合夏季食用。
玉米青豆炒虾仁是一道色香味俱全的家常菜，制作简单，营养丰富。以下是一种常见的做法：
### 材料：
1. 虾仁：适量（根据个人喜好和人数）
2. 玉米粒：适量
3. 青豆（豌豆）：适量
4. 蒜末：适量
5. 姜末：适量
6. 盐：适量
7. 白胡椒粉：少许
8. 料酒：1茶匙
9. 生抽酱油：1茶匙
10. 淀粉：少许（用于腌虾仁）
11. 食用油：适量
### 做法：
1. **准备材料**：虾仁去壳去肠线，用清水冲洗干净，沥干水分。玉米粒和青豆如果是冷冻的，需要提前解冻。
2. **腌制虾仁**：将虾仁放入碗中，加入少许盐、白胡椒粉、料酒和淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟左右。
3. **焯水**：将玉米粒和青豆放入沸水中焯烫1-2分钟，捞出沥干水分。
4. **炒制**：锅中加入适量食用油，油热后加入蒜末和姜末爆香。
5. **加入虾仁**：将腌好的虾仁倒入锅中，快速翻炒至虾仁变色。
6. **加入青豆和玉米**：将焯好水的青豆和玉米粒加入锅中，继续翻炒均匀。
7. **调味**：根据个人口味加入适量的盐和生抽酱油调味，快速翻炒均匀。
8. **出锅**：炒至所有食材熟透，颜色鲜亮，即可出锅装盘。
### 小贴士：
1. 虾仁腌制时加入少许淀粉，可以使虾仁更加嫩滑。
2. 焯水可以去除青豆和玉米的生涩味，同时保持颜色鲜亮。
3. 炒制过程中火不宜过大，以免虾仁变老。
4. 根据个人口味，可以适当调整调味料的用量。
这道菜色彩鲜艳，营养均衡，适合搭配米饭或面食享用。
到此，以上就是小编对于虾仁青豆玉米的问题就介绍到这了，希望介绍关于虾仁青豆玉米的4点解答对大家有用。
