大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奶香玉米饼的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍奶香玉米饼的做法的解答，让我们一起看看吧。
玉米面 200g
奶粉 50g
鸡蛋 1个
白糖 20g
酵母 2g
温水 适量
步骤：
1.称量好所有食材，把酵母粉和白糖倒进温水里融化。
2.把奶粉加进去，搅拌均匀。
3.再加入玉米粉，搅拌均匀。
4.把鸡蛋打散，倒进面糊搅拌均匀。
5.把面糊搅拌至细腻无干粉即可，用保鲜膜盖上，放在温暖处进行发酵。
6.发至原来的两倍大，此时面糊会有很多大气泡，用筷子把面糊搅拌顺滑。
7.把平底锅预热，在锅里刷一层食用油，舀适量面糊放进锅里，煎至两面金黄。
8.松软奶香玉米饼就做好啦，赶紧试试吧！
1. 玉米煮熟。
2. 碗中放入玉米、鸡蛋、白糖、面粉、牛奶。
3. 调成面糊。
4. 平底锅烧热刷油，舀一勺面糊倒入摊成小饼。
5. 煎至金黄后翻面，把另一面也煎一下。
6. 撒上黑白熟芝麻出锅。
所需材料：
- 新鲜玉米 2个（取出玉米粒）
- 低筋面粉 150克
- 细砂糖 50克
- 牛奶 150毫升- 鸡蛋 1个
- 泡打粉 1茶匙
- 食用油 适量
步骤：1. 将新鲜的玉米粒用刀割下来。2. 将割下的玉米粒放入搅拌机中，加入牛奶一起搅拌成糊状。
3. 取一个大碗，将低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、泡打粉倒入碗中，然后倒入玉米糊，搅拌均匀至无颗粒。
4. 取出平底锅，加热，涂上一层食用油。
5. 用小勺取适量的面糊倒入锅中，用勺背将面糊压扁。
6. 中火煎熟一面，待底部变金黄色后翻面。
7. 煎熟另一面后，取出放在厨房纸巾上吸去多余油份。
8. 重复以上步骤，直到全部面糊用完。
制作完成后，你就可以品尝到正宗的奶香玉米饼啦！记得吃的时候要趁热享用哦，口感更佳。
到此，以上就是小编对于奶香玉米饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于奶香玉米饼的做法的2点解答对大家有用。
