大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大豆油好还是玉米油好的问题，于是小编就整理了5个相关介绍大豆油好还是玉米油好的解答，让我们一起看看吧。
大豆油好，是从大豆中提取出来的一种食用油，它是餐桌上常见的一种烹调油。大豆中富含豆类磷脂，对于大脑的滋润和生长都有不小的增益。
大豆油的脂肪酸组成以亚油酸和油酸为主，除此以外，大豆油还含有磷脂、胡萝卜素等。
玉米油好
玉米油口味清淡，无异味，可用于炒菜，也适合凉拌菜，是一种营养丰富的健康的食用植物油。相比大豆油，玉米油中不饱和脂肪酸含量非常高，占脂肪总量的83%，其中亚油酸的含量为50%左右，
玉米油比大豆油更好一些
玉米油色泽金黄透明，清香扑鼻，特别适合快速烹炒和煎炸食品。在高温煎炸时，具有相当的稳定性。油炸的食品香脆可口，烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味，又不损失营养价值。用玉米油调拌凉菜香味宜人。烹调中油烟少、无油腻。玉米油的凝固点为－10℃，油中含有少量的维生素E，具有较强的抗氧化作用！
玉米油和大豆油我个人觉得大豆油好吃！因为大豆油含有蛋白质！而且有营养！是纯天然食品！大豆油炒菜香！吃着口感好！味道不错！大豆油还适应炸东西！经过大豆油炸出来的食品颜色特别好看！焦黄焦黄的！看着都有食欲！让人垂涎欲滴！流连忘返！值得拥有
吃玉米油比大豆油更好一些。玉米油具有易消化营养高的优点。玉米油也称粟米油或玉米胚芽。玉米油是低热量、低脂肪、零胆固醇“三低”食品，其中含有的亚油酸有降低胆固醇的功效，玉米油容易消化，人体吸收率高达97%。
玉米油和大豆油是两种较为经济实惠的食用油。
玉米油口味清淡，无异味，可用于炒菜，也适合凉拌菜，是一种营养丰富的健康的食用植物油。相比大豆油，玉米油中不饱和脂肪酸含量非常高，占脂肪总量的83%，其中亚油酸的含量为50%左右，降低胆固醇的效果比大豆油好。
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