大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米是水果还是蔬菜的问题，于是小编就整理了5个相关介绍玉米是水果还是蔬菜的解答，让我们一起看看吧。
玉米既不属于蔬菜也不属于水果，而是一种谷物1。虽然有一些说法认为玉米属于蔬菜，但这是不准确的，因为玉米含有大量淀粉，类似于薯类，可以替代少量主食2。因此，可以得出结论：玉米不属于蔬菜也不属于水果类，而是一种谷物
玉米属于粗粮一类的，或者叫经济作物，不是水果也不是蔬菜。
【别名】
苞米、苞谷、珍珠米。[1]
玉米属于禾本科玉蜀黍族玉蜀黍属玉米种，学名玉蜀黍，
玉米
俗称棒子、玉茭、苞米、苞谷，原产于拉丁美洲的墨西哥和秘鲁沿安第斯山麓一带。哥伦布发现美洲大陆后，在第二次归程(1499年)中，把玉米带到西班牙。随着世界航海业的发展，玉米逐渐传到了世界各地，成为最重要的粮食作物之一。
玉米素有长寿食品的美称，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等，具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。
玉米不仅是人类粮食的主要来源，已成为一种热门的保健食品，经常出现于餐桌上，并风靡曾经以食物精细著称的欧美世界。据报载，美国前总统里根曾每天早上都以玉米片粥作早餐。
【注解】
玉米是一种常见的粮食作物，主要生产于北方，有黄玉米、白玉米两种，其中黄玉米含有较多的维生素A，对人的视力十分有益。
不是。过去，粮食产量低，白面(小麦面)少之又少。玉米是主要口粮，因为秋粮里面糜子和谷子产量低。所以，人们大面积种产量较高的王玉米，早饭玉米糁子，中午玉米面搅团，晚饭玉米面湖塗(稀饭)。馍是玉米面蒸的耙耙(需糕)。反正一年四季基本上都是吃玉米面。哪时说什么时侯能吃上白蒸馍凉面就好了。现在，人们生活水平提高了，但玉米面还是主粮范围，因为玉米面是黄金粮，所以，人们有意识想多吃点玉米面。早晚喝糁子，中午偶尔吃搅团，漏鱼魚(玉米面一种做法)吃个新鲜。
水果玉米是一种转基因作物，它通过基因编辑技术将水果和玉米基因进行融合，达到同时拥有玉米和水果特性的效果。
这种作物目前还在实验室中研究探索阶段，并未大规模种植和商品化。
不过，如果未来能够成功培育和推广，水果玉米可能会成为一种新型水果蔬菜，富含多种营养成分，并在美味和口感上有所突破。
但同时也需要注意对转基因作物的食用安全和环境影响进行充分评估和科学管控。
水果玉米是一个玉米品种，它的甜度比普通的玉米高，口感吃起来会比较脆，所以叫水果玉米。
水果玉米估计可能是转基因玉米，香甜但不是黏玉米的糯糯的口感。已经在市场存在好几年了，销量也还不错。
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，与一般的玉米相比，它的主要特点是青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，像水果一样，因此被称为水果玉米。
起源不同：水果玉米起源于前哥伦比亚时期的中美洲和南美洲。中国是普通糯玉米的世界起源中心，栽培历史悠久。
分类不同：水果玉米从含糖量上分为普通型水果玉米、超甜型水果玉米、加强甜水果玉米。颜色有黄色、白色、双色、和纯白色四种。普通玉米照颜色可以分为白色糯玉米、黄色糯玉米、黑色糯玉米、彩色糯玉米。
特点不同：水果玉米植株较矮，分蘖力较强；果穗苞叶上有旗叶。子粒淡黄或白色，胚较大，乳熟期子实柔嫩、富含水溶性多糖、维生素A、维生素C等。普通玉米栽培技术简单、周期短，具有较高的经济价值、营养价值和加工价值。
到此，以上就是小编对于玉米是水果还是蔬菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米是水果还是蔬菜的5点解答对大家有用。
