大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎样煮玉米的问题,于是小编就整理了3个相关介绍怎样煮玉米的解答,让我们一起看看吧。
第一步:首先将玉米的外皮剥得只剩下一片叶,然后再用流水将玉米冲洗2遍即可备用。
第二步:锅中放入适量的水,然后开大火,将锅中的水煮沸后,接着再将玉米一个个地摆入到锅中。
第三步:开大火,等锅中水再次烧沸后,此时再将白砂糖、小苏打全部放入到锅中,中火将玉米煮30分钟。
第四步:30分钟后关火,此时不要揭开锅盖,继续将玉米焖15分钟以上,即可食用。
把一根根的玉米放入盛有水的锅中加热煮。 玉米棒从玉米杆上掰下来以后,拔掉外面的玉米叶,洗净放入盛有水的锅中,玉米棒表面可以放一些干净的玉米叶,然后加热煮熟。
或者玉米棒上保留几片嫩的玉米叶,放入盛有水的锅中煮熟,这样煮出的玉米会更加香甜软糯
把玉米扒去处皮,然后盆中放入清水,水中加入少许食盐,把玉米放入盐水中浸泡10分钟,因为盐水有杀菌的作用,用清水把玉米洗干净,锅中放入水,把玉米摆放在锅中,在锅中放入少量的小苏达,小苏达可使煮出的玉米香甜,然后就可以开火煮玉米了。
剥去鲜食玉米的外皮,留下一两层透明的薄皮,皮能帮助玉米锁水,还能保持玉米的最佳口感,也不会流失营养价值。凉水下锅,多放点水。
玉米种类较多,不同品质的玉米煮的时间不同。一般来说,嫩玉米水开后8分钟之内可熟,老玉米则时间久些,水开后需要10至15分钟可熟。无论怎样的玉米,水开后煮30分钟,这样煮的玉米更好吃。
玉米平时煮制时,不能煮制太长时间,不然会让玉米的营养成分流失,但是也不能煮太短时间,不然会不熟,正常情况下,玉米在开锅以后再煮制十到十五分钟就可以,这个时间既能把玉米煮熟,又不会让玉米太老,应该算是正合适。
玉米一般煮15-20分钟左右能熟,具体需根据玉米种类和烹饪器材区分:
1、煮新鲜玉米,冷水下锅煮20分钟即熟。因为新鲜玉米本身水分较多,所以相对煮的时间要短一些,为了保证煮透,建议冷水下锅煮20分钟;
2、煮水果玉米,冷水下锅煮15分钟即熟。因为水果玉米通常比较小个,糖分较高所以比较容易煮熟,一般冷水下锅煮15分钟足够;
3、煮白色糯玉米,冷水下锅煮25分钟即熟。由于白色糯玉米本身淀粉含量高,所以比较难煮,建议至少煮25分钟再吃为佳;
4、用电饭锅煮,以上基础各减少5分钟左右。由于电饭锅本身压力较大,所以在煮的时间上可以适当缩短5分钟;
5、用高压锅煮,以上基础可以减少10分钟。因为高压锅压力很大,受热也很快很稳定,一般煮玉米上汽后6分钟即可煮熟。
是需要大概二十分钟左右就可以了,如果你是准备煮玉米的时候是可以把玉米的外皮剥一两层的皮就可以了,放到锅里的时候,加水跟玉米持平就可以了,如果你家里面有新鲜的土豆也是可以放在玉米的上面一起煮的,然后开火上气之后二十分钟就可以关火再闷五分钟就可以了
煮玉米看你用什么锅煮,有的用铁锅煮,有的用电高压锅煮,还有用电饭锅煮,用铁锅煮十五分钟,用电高压锅煮十分钟,用电饭锅煮半个小时,我一般用电高压锅煮早上节省时间,电高压锅煮的玉米也很好吃的,香甜软糯,熟的也快。
到此,以上就是小编对于怎样煮玉米的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎样煮玉米的3点解答对大家有用。