大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯玉米含糖量高吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糯玉米含糖量高吗的解答，让我们一起看看吧。
糯玉米的升糖指数为55。
糯玉米虽然没有糖,但是含大量的支链淀粉,黏性的支链淀粉血糖反应较高。甜玉米粒虽然含糖,有甜味,但淀粉含量很低,总碳水化合物含量低,而且膳食纤维含量高,总体血糖负荷低。糖尿病人吃某种食物之后是否快速升血糖,和味道甜不甜没有直接关系。白馒头不甜,但餐后血糖上升速度能超过绵白糖。
糯玉米的含糖量8%-9%左右。糯玉米面的含糖量也就是碳水化合物大约是70%左右。鲜玉米中含有的水分比较多，患者在食用时最好是来替代主食，这样每天的饮食大卡就不会超标。
因为糖尿病患者的饮食是需要进行控制的，按照糖尿病的“五驾马车”。饮食治疗是基础，其它治疗都是在饮食治疗的基础上发挥作用的
比较高
1.糯玉米的含糖量是比较高的。
2.主要就是因为糯玉米中淀粉的含量比较高,主要都是支链淀粉。支链淀粉是一种多糖,所以含糖量比较高,如果有血糖偏高的情况,最好是不要应用。
当前我国玉米品种挺多的，含糖量也不同，糯玉米的糖比老玉米多一些，口感吃起来也软糯很多，人们也比较喜欢，玉米是一种非常健康的粗粮，味道很甜，但其中的糖是天然的，不会对身体造成任何伤害。这对人体消化非常有益。
含糖量:100克含糖量22.8克，100g鲜玉米可产生110千卡左右的能量，糯玉米和紫玉米产生的能量偏高，可达170千卡左右的热量。
玉米属于粗粮，热量在谷类食物中不高，含丰富的维生素与矿物质，如维生素B1、B2、烟酸、镁、铁、锌、钾、磷等。玉米的含糖量约为73.2%，除了新鲜的水煮玉米之外，老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%，而粗纤维含量几乎是大米的九倍。
玉米和米饭相比，米饭的糖分高。
一般情况下，100克米饭的含糖量是5.8毫克，而玉米的含糖量是4.3毫克。因为5.8毫克＞4.3毫克，所以米饭的糖分比玉米的糖分高。
米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。
一般情况下，糯米比大米升糖指数高具体分析如下：升糖指数是捐食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力，糯米相对高于大米，糯米中含有的支连淀粉，更容易被人体消化吸收，通常在同等条件下，糯米更容易升高血糖，大米的升糖指数为82左右，而糯米升糖指数为87右，因此糯米的升高血糖指数比大米高。
我的感觉还是大米含糖高一些，因为大米属精细粮，糯玉米属粗粮，因为是连皮吃，所以纤维含量高，相比之下，大米含淀粉高，纤维少，做成米饭比较软糯，口感也是甜甜的，煮成粥就含糖更高了，医生对糖尿病患者的医嘱:不能喝白米粥，说喝粥等同于喝糖水，所以我认为大米的含糖量一定高于糯玉米。
到此，以上就是小编对于糯玉米含糖量高吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯玉米含糖量高吗的4点解答对大家有用。
