玉米冬瓜汤,玉米冬瓜汤功效与作用

玉米2024-09-28 08:18:20

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米冬瓜汤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍玉米冬瓜汤的解答,让我们一起看看吧。

玉米冬瓜汤怎么做?


1、材料:玉米1/2根、冬瓜150g、香菇干1个、鸡肉肉糜80g、生姜少许、盐少许、酱油1小勺。

玉米冬瓜汤,玉米冬瓜汤功效与作用

2、玉米去皮后,横向切成1cm宽。冬瓜用调羹去籽,去掉薄薄一层皮后,切成容易入口的大小。将香菇干浸在温水中20-30分钟,然后取出切成丝。将香菇水保留。生姜不去皮,切成末。

3、在香菇水中加入一些水,然后取两杯的量倒入锅中。加入1中的材料和搅匀的鸡肉肉糜,然后开大火。沸腾后将火关小,然后取出漂浮着的杂质,再煮10-15分钟,等所有的材料都变软后即可。

4、加盐、酱油调味。

首先我们要准备冬瓜和玉米粒,先把冬瓜去皮洗干净以后然后切成一小块一小块的,锅中放入适量的清水,加入冬瓜块,玉米块和胡萝卜块,烧开后转中小火煮十分到15分钟,直到冬瓜和玉米都变得软糯,加入适量的盐和鸡精,根据口味调整,我撒上葱花,增加香味,这样就可以出锅了

排骨玉米冬瓜汤的高压锅做法?

用料

排骨汤:

排骨 三斤

姜 一小块

盐 适量

料酒 适量

鸡精 适量

桂皮 一块

八角 一个

花椒粒 一小把

加入蔬菜:

玉米 一根

冬瓜 一大块

做法步骤

1、底汤做法: ①排骨洗净泡几个小时血水。 ②而后冷水煮排骨加料酒和姜。 ③煮到排骨变色,撇去浮沫。 ④同时做一锅热水。 ⑤把排骨放入电压力锅,倒入热水,加姜,料酒,鸡精,盐,桂皮,八角,花椒粒。简单就好不需要其他材料了。按排骨选项炖熟备用。 ps:做肉类都是冷水焯肉去血水,热水炖肉。

2、冬瓜切片

3、玉米切段

4、排骨汤加入冬瓜,加一点点盐,鸡精。

5、同时加入排骨和玉米煮10分钟。

1、冬瓜去皮洗净,切成块

2、玉米剁成玉米段

3、排骨加入葱姜料酒焯水,洗净

4、把排骨放入高压锅,加入适量的水,放姜片,盖上盖子,大火烧开,炖大约十分钟,然后放气打开,再放入玉米和冬瓜,不用盖盖子,中火炖煮十五分钟左右,最后放入盐,也可以放一点点胡椒粉,就可以了。炖煮的时间可能因为食材的大小变得更长或是更短。

做法 :

排骨加生姜、料酒、大葱段焯水,浮沫去掉后温热水冲洗一下。

炒锅里放一点香油加几粒花椒炒一下排骨。玉米块、排骨、葱段、生姜加水放入高压锅,上汽压20分钟,排骨的骨头都酥了。

关火降压,加入冬瓜块、枸杞、盐,开盖煮到冬瓜熟了就好,超美味的汤就做好啦!

首先排骨焯水洗净,高压锅内倒入适量的水(没过排骨为佳),放入排骨,玉米(玉米切两个手指宽的段),冬瓜(冬瓜切片),食盐,葱,姜,八角,选择排骨模式,压力要最小的档位,要不然冬瓜就炖烂了不好吃了。

羊排玉米冬瓜汤的做法?

材料

羊排1000克,冬瓜300克,玉米1根,葱适量,姜适量,蒜适量,干红辣椒适量,小茴香适量,生抽适量,料酒适量,糖适量,盐适量,味精适量,香菜适量

做法

1、冬瓜切厚片,玉米切段,备用;

2、羊排切小块,凉水下锅,大火煮开,去血水和杂质;

3、捞出羊排用热水冲洗干净羊排表面的浮沫,沥干水分备用;

4、起油锅,油热后,爆香葱姜蒜红椒和小茴香;

5、下入羊排大火翻炒至出香味;

6、烹入料酒、生抽喝一点点糖,然后添加热水大火煮开;

7、转中火炖煮40分钟;

8、添加冬瓜、玉米,调入盐和糖,继续中火炖;

9、至羊肉软烂,汤汁收浓,调入味精,撒上香菜,出锅即可。

到此,以上就是小编对于玉米冬瓜汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米冬瓜汤的3点解答对大家有用。

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