大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸玉米一般需要多少长时间的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蒸玉米一般需要多少长时间的解答，让我们一起看看吧。
蒸玉米最好先浸泡20—30分钟，再开大火蒸熟。这样能有效保留玉米本身的维生素，吃起来清香、有嚼劲。不同玉米的烹煮时间略有差异。水开后，甜玉米(明黄色的)和老玉米需要再蒸8分钟，黏玉米(白色的)煮得久一些，至少10分钟，不用过分强调煮开花。
蒸熟后，需要把玉米夹出来，放入漏网里沥干水分。长时间浸泡在水里，玉米的味道会转淡，口感也会下降。
煮黏玉米和老玉米时，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着蒸。这样能强化玉米的口感，吃起来有丝丝甜味。
1、水开后蒸15-20分钟，隔水蒸出来的玉米，一点儿营养都不损。用煤气的话开中小火慢慢蒸，大概10分钟左右。
2、其实玉米蒸多久都不会蒸烂。老玉米蒸20分钟，嫩玉米蒸的时间千万不能太长，否则不好吃。
3、玉米还是蒸的好吃，那样玉米都会很甜，因为这样充分的阻止了玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中。如果觉得茎多，那在买玉米的时候就注意不要买太老的就可以了，但是玉米有一点点茎都应该是正常的，太嫩的玉米也不好吃的。
蒸玉米最好先浸泡20—30分钟，再开大火蒸熟。这样能有效保留玉米本身的维生素，吃起来清香、有嚼劲。不同玉米的烹煮时间略有差异。水开后，甜玉米(明黄色的)和老玉米需要再蒸8分钟，黏玉米(白色的)煮得久一些，至少10分钟，不用过分强调煮开花。
蒸熟后，需要把玉米夹出来，放入漏网里沥干水分。长时间浸泡在水里，玉米的味道会转淡，口感也会下降。
煮黏玉米和老玉米时，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着蒸。这样能强化玉米的口感，吃起来有丝丝甜味。
生玉米在水开之后要蒸20分钟才好吃。
蒸玉米
1.原料：甜玉米棒
2.把甜玉米棒上的胡须摘掉，清洗一下表面就行，因为里面的玉米有外衣包着，是很干净的， 甜玉米先用水泡1-2小时。
3.电饭锅中加适量的水，然后将玉米棒码在蒸屉里蒸玉米，玉米棒表面放些许盐，至于为什么要放盐，是为了使玉米所蕴含的香甜在蒸煮过程中迸发出来。水开后蒸15－20分钟，隔水蒸出来的玉米，一点儿营养都不损。
这个可以用嘴来尝试一下，水煮的话大概水开煮十五分钟，蒸大概二十分钟，需要及时开盖查看一下火候。
但是有很多因素会影响时间和口感，比如热源的不同有燃气、电热、柴火威力大小也有差异。烹饪器具也有差异。最好的还是用水煮来吃，这样比较省燃气，时间上来计算也比较方便。而且还得看玉米品种，那种很嫩的水果玉米水开五分钟就行，毕竟好的水果玉米是可以生吃的。老玉米和糯玉米就得时间长点，20分钟半小时甚至更长。
不同品种玉米的颜色不一样，你要实在看不出就用指甲掐一下，一掐就出水的嫩，掐不动的就老。
如果玉米都是新鲜的，且均为适宜采收期，那么：
甜玉米15分钟
糯玉米要想吃带清香味的15分钟为好，要想粘度高就20分钟-25分钟
如果玉米采下来放了一两天或更久，那可以适当延长5-10分钟为宜。
15~20分钟
玉米一般隔水蒸15~20分钟就可以熟。玉米分为粳玉米和糯玉米，糯玉米相对来说蒸的时间可以稍微短一些，就会非常到底软糯额，而粳玉米不管蒸多久，吃上去口感都是比较硬的，所以在蒸之前首先要了解玉米是属于哪一种类型的，否则常常会以为是没有蒸熟，而反复地蒸使玉米的口感变差。当玉米蒸好之后，不要着急出锅，可以让它在锅里面焐上几分钟，这样玉米就会变得更加软糯香甜好吃了。
到此，以上就是小编对于蒸玉米一般需要多少长时间的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒸玉米一般需要多少长时间的5点解答对大家有用。
