大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米面的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍玉米面的做法的解答，让我们一起看看吧。
材料：玉米面 、面粉、酵母、温水
操作步骤：
1、酵母用温水和开，放入玉米面、面粉（喜欢糖味的可以用加入白糖，用牛奶代替水，有奶香味）。
2、和成面团，面不要太软，稍硬一些，不然不好成型，醒发二十分钟。
3、面团搓成长条状，切成大小一样的面剂子，每个面剂子约35克左右。
4、取一个面剂子，搓成圆形。面团放左手掌心，用右手大拇指轻轻摁出小窝，慢慢摁一圈，控出小坑。
5、将所有面团按此步骤依次做好，冷水上蒸锅，蒸18分钟。
6、焖五分钟后再开锅，装盘即可食用。
自制玉米面各种做法如下
材料：玉米面180克、面粉180克、纯牛奶250毫升、酵母5克、鸡蛋3个、白糖30克。
制作步骤
第一步：在面盆中倒上面粉180克、玉米面180克、酵母5克、白糖30克搅拌均匀，再打上鸡蛋3个，倒上牛奶搅拌成面糊。
第二步：在小碗中刷上食用油，把面糊倒进去，倒上七分满就可以，把碗放在蒸笼里面，盖上盖子醒发30分钟。
第三步：时间到，撒上一点蔓越莓，热水上锅蒸，大约蒸30分钟，时间到不要着急出锅，先关火焖5分钟出锅，稍微晾一会脱模即可食用。
做法有很多种，以下是一种简单的做法：
材料：
玉米面、白面、发酵粉、白糖
步骤：
将温水加发酵粉，静置一会。
玉米面和白面混合，加一点糖，放进水中，揉成面团，发酵。
发酵3小时以上，发好的面团揉一会，搓成粗条。
切成一样大的块，做成自己喜欢的现状。
此外，还可以用玉米面做成三宝玉米饼或玉米锅贴饼子，具体做法请参考相关菜谱。
玉米面口感香甜细腻，粗细粮搭配，低脂少油，营养又健康。玉米面有以下各种做法：
1.玉米面发糕
2.玉米面馒头
3.玉米饼
4.玉米面花卷
5.玉米面素菜团
6.玉米面豆沙小饼
7.玉米面懒人饼
8.玉米面枣糕
9.窝窝头
10.玉米面芝麻饼
11.玉米面蛋糕
12.炒玉米面茶
13.棒棒馍
14.玉米面甜甜圈
15.玉米面饸络
16.玉米面条
玉米面的各种做法和配方如下
食材 主料：番茄1个玉米面条250克 辅料：酱牛肉30克盐2克番茄沙司30克披萨草少许淀粉4克
步骤
1.烧点开水，下入洗了的番茄烫一分钟，捞出过凉后撒掉外皮。
2.切碎，不粘锅里放一点点油，加热后下入番茄碎炒香。加入点番茄沙司。
3.加入切好的酱牛肉
4.加适量清水煮开，转小火煮五分钟。
5.玉米面条先用清水洗一下。
6.水开后下入煮四分钟。捞出过凉。
7.装入碗中。
8.汤中加盐，加披萨草，再倒入调好的水淀粉汤开始浓稠了关火。
9.倒入牛肉酱中，可按喜好加些香葱或香菜。
材料：玉米面180克、面粉180克、纯牛奶250毫升、酵母5克、鸡蛋3个、白糖30克。
制作步骤
第一步：在面盆中倒上面粉180克、玉米面180克、酵母5克、白糖30克搅拌均匀，再打上鸡蛋3个，倒上牛奶搅拌成面糊。
第二步：在小碗中刷上食用油，把面糊倒进去，倒上七分满就可以，把碗放在蒸笼里面，盖上盖子醒发30分钟。
第三步：时间到，撒上一点蔓越莓，热水上锅蒸，大约蒸30分钟，时间到不要着急出锅，先关火焖5分钟出锅，稍微晾一会脱模即可食用。
到此，以上就是小编对于玉米面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米面的做法的3点解答对大家有用。
