大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米油好还是花生油好的问题，于是小编就整理了3个相关介绍玉米油好还是花生油好的解答，让我们一起看看吧。
花生油好。经过研究证明，花生油对人体有许多好处，并且价格也比较实惠，花生油作为油类中的前几位，它的实用效果与价值有目共睹，据研究表明，花生油每100克中就含有899大卡的热量，并且含有接近100克的脂肪，还有很多其他营养物质占比很大，这不仅可以增加食物的味道和色泽，而且还能增加人们的营养水平。花生油虽然说是有一些弊端，但只要选择符合国家标准生产的花生油，其利远大于弊，其性价比也远超于玉米油。
玉米油适合快速烹炒和煎炸食品。快速烹炒菜品的色香味易保存，还不损失食材的营养价值；油炸的食品保持香脆感；凉拌菜用它无怪味，易于让人接受。
花生油相对“高档”一些，属于优质植物油，香气浓，营养价值高，热稳定性好，是品质优良的高温烹调油，煎炸食品用花生油比玉米油更适合。
花生油和玉米油相比较来讲，应该是玉米油好。花生油是从花生中提取得来，其中含有的营养物质、脂肪酸能有利于体内食物的消化，玉米油是从玉米胚芽中提取，不含有胆固醇，其中含有不饱和脂肪酸，能起到降低胆固醇的效果，我看还是玉米油好。
应该是花生油比玉米油更好。
花生油色泽清亮，气味芬芳，香气可口，还比较容易消化吸收，含不饱合脂肪酸80%以上，其中油酸41点2，亚油酸37点6。
另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等，营养丰富，易水人体食用。
众所周知，它们两个之间的成分和含量都是不一样的。
玉米油顾名思义就是从玉米胚芽里提炼出来的油，而据资料记载玉米胚芽中的脂肪含量一般在20%~42%之间，并且它含有大量的不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸大多数可以被人体吸收。
花生油顾名思义就是从花生里提取出来的油，它含有70%的油酸，这种油酸能够降低人体脂肪代谢过程中血液里的有害胆固醇。
1. 从口感上面来判断，花生油要比玉米油香，并且口感也比较好。
2. 从食用效果方面来看，花生油是从花生里面提取出来的，而花生是比较容易感染霉菌从而导致分泌出黄曲霉素，而这种黄曲霉素是有毒的。
3. 经过研究证明，花生油对人体有许多好处，并且价格也比较实惠，花生油作为油类中的前几位，它的实用效果与价值有目共睹，据研究表明，花生油每100克中就含有899大卡的热量，并且含有接近100克的脂肪，还有很多其他营养物质占比很大，这不仅可以增加食物的味道和色泽，而且还能增加人们的营养水平。
如今这个时代，不能单从一方面说哪个好，哪个不好，所有事情都不是非黑即白，万物都有多面性，要从多方面考虑食物。如果问玉米油和花生油哪个好，在这里小编比较推荐花生油，因为花生油虽然说是有一些弊端，但只要选择符合国家标准生产的花生油，其利远大于弊，其性价比也远超于玉米油。
当然是花生油好了。首先，花生基本上都是国产、非转基因的，花生的营养成分也高于玉米。很多进口的玉米都是转基因的，国产玉米也大部分都是转基因的，就算非转基因玉米，它的营养成分也不如花生
食用油并没有一定哪种比哪种更好这种说法，关键是得看具体的烹饪情况以及自身的营养需求来进行确定。
比如花生油气温芬芳，滋味可口，所含的饱和脂肪酸及不饱和脂肪酸的比例大约是3：
到此，以上就是小编对于玉米油好还是花生油好的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米油好还是花生油好的3点解答对大家有用。
