大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米是蒸还是煮的问题，于是小编就整理了5个相关介绍玉米是蒸还是煮的解答，让我们一起看看吧。
蒸玉米好。
更有营养的做法是蒸着吃，蒸着吃可以将玉米中的营养成分最大限度的保留下来，让口感更加香甜香嫩，还有比较有健康和营养，煮玉米就不同了，会将玉米中的一些营养成分流失到玉米水中，蒸玉米，把玉米最外面的几层玉米皮剥掉，只留一到两层就可以了，放上蒸笼上面等到水开之后，大概15分钟左右时间，就可以关火了，利用锅内的余温将玉米焖三分钟左右，这样蒸出来的玉米才更加的好吃。
1、玉米煮或蒸都可以，有些人更倾向于蒸玉米。
2、蒸玉米能保留玉米大部分的营养，煮的时候有更多的营养流失，煮着没有蒸的鲜嫩香甜。玉米一定要挑选新鲜的，而且是饱含汁水的，一掐就留汁水的，闻着有清香味的，就是好玉米。
蒸的好。玉米蒸着吃不会出现营养成分的流失，而且这样蒸出来的玉米吃着更香。
蒸玉米水开之后蒸半个小时的时间就可以了，蒸好之后可以焖半个小时，这样吃起来更鲜美。
玉米蒸的时候可以不用将全部的外衣去掉，可以留1-2层，这样吃的时候味道会更香甜
蒸
蒸玉米干净卫生更香更营养。煮玉米煮着没有蒸的鲜嫩香甜，而且煮的玉米上面还有煮玉米的水，可能含有其他杂质。当然每个人喜欢的做法不一样。
煮好。
1.清水煮，再加少量点盐，注意火候，
2.煮沸时就不能用急火烧了，要改用文火慢慢煮，
3.闻到很浓郁的香味时才能捞起来吃。加盐可以将玉米的甜香味煮出来
4.通常都是直接水煮（凉水即可）。不过讲究的话，都是隔水煮，类似于蒸，
5.因为直接把玉米放水里煮，营养成分部分的都溶于水里拉，
6.隔水蒸就是在锅里放水，上面放个箅子，把玉米和水隔离开，类似于蒸，
7.这样出来的玉米，一点儿营养都不损失。
1、玉米既可以蒸着吃也可以煮着吃，两种吃法都很常见，但其实蒸着吃会更好一点，玉米蒸着和煮着吃的时间是差不多的，都为二十分钟左右。
2、其主要差别就在于玉米蒸着吃，能更好的保存玉米自身的有益成分，吃起来也更佳的软糯香甜
其实两样都可以，看自己怎么方便怎么来
第一，蒸着吃大概蒸时间8分钟左右就熟了，不要蒸太久就不好吃了
第二，煮着吃，可以带玉米皮一起煮8分钟左右，剥的时候留几张叶子包裹起来煮，再加一勺盐，这样煮出来的玉米会非常甜
蒸的好。玉米蒸着吃不会出现营养成分的流失，而且这样蒸出来的玉米吃着更香。蒸玉米水开之后蒸半个小时的时间就可以了，蒸好之后可以焖半个小时，这样吃起来更鲜美。玉米蒸的时候可以不用将全部的外衣去掉，可以留1-2层，这样吃的时候味道会更香甜。
玉米蒸的好。玉米蒸着吃不会出现营养成分的流失，而且这样蒸出来的玉米吃着更香。蒸玉米水开之后蒸半个小时的时间就可以了，蒸好之后可以焖半个小时，这样吃起来更鲜美。玉米蒸的时候可以不用将全部的外衣去掉，可以留1-2层，这样吃的时候味道会更香甜。
到此，以上就是小编对于玉米是蒸还是煮的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米是蒸还是煮的5点解答对大家有用。
