大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米糁煮多久的问题,于是小编就整理了4个相关介绍玉米糁煮多久的解答,让我们一起看看吧。
玉米碴子粥大概需要煮20分钟左右。
玉米糁粥一般熬15~20分钟左右就可以食用了。玉米糁是北方常见的一种粗粮,也是人们的主食之一,玉米糁在熬煮过程中最好有人看火,并间歇性的搅动一下免得粘锅,除了熬煮外,也可以采用高压锅来进行烹煮。
高压锅煮玉米碴子只需要5分钟就行。高压锅煮东西比较快,将玉米碴子洗干净,放进加适量水和芸豆,盖上锅盖,中火煮15分钟左右,就能煮出很糯很软玉米碴子。用高压锅煮玉米碴子,选择个大,籽粒饱满的,这样煮出的玉米碴子很透彻。(电压力锅煮玉米碴子的时间和煮饭时间差不多,所以选择煮饭功能可以)
主料:玉米糁(黄)80克,
辅料:水650克
1、80克粗玉米糁。
2、放进小碗里,加水泡2分钟,一些脏东西就会浮在水面。
3、慢慢把脏水倒掉,再洗1至2遍。
4、加入半碗清水,搅拌均匀。
5、锅里放入650克清水,大火煮开。
6、大火保持水沸腾的状态,将碗里的玉米糁糊用勺边搅拌边倒入锅里,然后迅速画圈搅拌锅里的面糊,防止结块、粘底。
7、水再次煮开后搅拌一下。
8、改小火,盖上锅盖,错开一些缝隙。(防止粥溢出来)。
9、熬粥的过程,每隔几分钟搅拌一下,防止粘底。
10、大约20分钟左右,粥变的黏稠,关火盖上锅盖焖一会就可以吃了。
一:材料
玉米糁1/2杯,兰豆粒1/2杯,洋葱粒1/4杯,咸肉1/4杯,水2/3杯。
二:调料
盐1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙。
三:做法
1、把玉米糁1/2杯量好放在大碗;
2、把咸肉、兰豆和洋葱切粒;
3、把咸肉煸出油,如果油太多可以适当滗出来;
4、倒入洋葱粒和兰豆粒,加入盐和胡椒粉,翻炒几下,炒到半生熟;
5、倒入2/3杯的水,烧沸;
6、将锅里连水带渣倒入装有玉米糁的碗里,盖上盖子5-10分钟,搅拌均匀即可享用。
用料
玉米糁 25克水 500克
做法步骤:
1,锅中烧水,水与玉米糁的重量比为20:1,水只可多不可少
2,待水烧开后,倒入玉米糁,锅盖留缝,不停搅拌,直至水开两分钟后,然后转小火熬至粘稠状即可
1、玉米糁需要热水下锅。
2、准备好玉米糁,然后将锅中放入水,烧开后放入玉米糁,一边搅拌,一边放,这样不容易结块。玉米糁子,北方农村早期的一种早晚吃食,这种食物可做的食品很多,在原来以粗粮为主的年代,这是人们的主食,现在仍是人们改善口味的食品之一。
玉米糁冷水下锅和热水下锅都可以。玉米糁子呈小颗粒状,不易成团,也不易糊锅底。
凉水下锅的玉米糁,因为在和凉水一起煮开时,经过慢慢的升温,已经被泡煮的差不多变软了,等煮开以后,很容易煮熟透了。
热水下锅的玉米糁,节省时间,熟得比冷水下锅的要快。
到此,以上就是小编对于玉米糁煮多久的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米糁煮多久的4点解答对大家有用。