大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米筒子骨汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍玉米筒子骨汤的解答，让我们一起看看吧。
用料 筒骨 500g 甜玉米 2根 生姜 1块
盐 2小茶匙 葱 3根 平菇 适量
做法步骤
1、筒骨上放点面粉吸附下血水和赃物，揉搓干净
2、倒入温水清洗干净，再用流动的温水冲洗干净
3、冷水下锅，放入筒骨，姜片和葱结，大火煮开
4、撇去浮沫，直至不再有浮沫出来
5、捞出筒骨，用温水将浮沫冲洗干净
6、锅内放入少许油和姜片，放入筒骨 翻炒至肉微微变黄
7、倒入事先烧好的开水〈一定要放开水〉
8、撇去油沫
9、将筒骨和汤一起倒入电压力中〈家里有砂锅的，用砂锅〉
10、开煮〈砂锅的话小火炖两个小时〉
11、汤好了后入玉米块，平菇，大火煮10分钟后，调入盐〈可加胡椒粉〉
12、盛出，开吃
原料：筒骨、玉米、姜、香菇、红枣、盐。
做法步骤：

第1步、锅里烧开水，骨头洗干净放下去，煮出浮沫血水。

第2步、捞出来冲洗干净，放汤锅里。

第3步、加水加姜几片，烧开后最小火慢慢煲。

第4步、骨头煮得差不多可以嚼时，放入切好的玉米，加点盐，继续煮。

第5步、可以同时放红枣，也可以晚些，因为玉米可以随便煮久点，红枣煮时间长和短味道状态有区别，所以什么时候放看自己喜欢。

第6步、煮得合适了就可以了。前提是骨头要烂，可以骨肉分离的那种，要不然啃不下来啊。
筒子骨炖玉米汤是一道颇受欢迎的汤品，下面是具体的制作步骤：
所需材料：
- 筒子骨：500克
- 玉米：2根
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
制作步骤：
1. 准备好500克筒子骨和2根玉米。筒子骨要先用水焯一下，并用清水洗净备用，玉米也洗净备好。
2. 将筒子骨放入锅中，加入适量的清水和一点料酒，放入几片姜片后开火煮开。
3. 煮开后将火调小，撇去浮沫，盖上锅盖，慢慢炖煮1个小时左右。
4. 炖煮过程中，玉米可以准备一下。切成2-3厘米长的段，晾干水分备用。如果玉米比较嫩，可以不用晾干。
5. 1小时后，加入玉米段，继续炖煮30分钟左右，直到玉米熟软。
6. 玉米熟后，加入适量的盐调味即可。
注意事项：
- 炖煮过程中需要不断搅拌，以防止汤底粘锅。
- 如果筒子骨比较大块，可以事先用刀将其切小块再进行炖煮。
- 如果不想喝油腻的汤，可以在煮骨头的时候用清水焯过去表面的血沫和脏物，再进行炖煮。
- 汤里加点姜片可以去腥增香，加点料酒可以去腥增味，口感更佳。
希望以上步骤可以帮助您制作一道美味的筒子骨炖玉米汤！
原料
筒子骨1根、玉米1根、白萝卜半根、姜一块
做法
1、所有材料洗净备好，将筒子骨和生姜皮下入冷水锅中，煮沸后继续煮2分钟左右，关火，将筒子骨捞起，冲水沥干;
2、白萝卜去皮切滚刀块，玉米切段，生姜切片;
3、将焯水后的筒子骨，萝卜玉米姜片放入汤煲内，加水淹没过食材，烧开后加入一勺醋，转中火炖煮2小时，盛起前加盐调味即可
1、筒子骨，买的时候卖肉的都会帮忙剁好，回家用水冲洗加两片生姜泡出血水沥干备用；玉米切段，每段再分四块。
2、锅里放水再加几片生姜，加水的量没过大骨，大火烧开煮3分钟左右，捞起大骨过冷水冲一下。
3、将大骨和切好的玉米一起放入吊子（砂锅）中， 加几片姜片和大葱段更好，水一次性加够（中途加水影响口感）
4、大火烧开后转小火慢炖1到2个小时左右。（一定要小火慢炖，熬多长时间，用筷子插入大骨上的肉里，明显感觉到肉软烂即可）；炖好后加适量盐（咸淡自己把握），转大火再次烧开，关火，即可享用!……
吃的时候，可先在盛汤的碗中按自己的喜好，放入鸡精和黑胡椒粉，撒上小葱花，再盛汤食用！
到此，以上就是小编对于玉米筒子骨汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米筒子骨汤的3点解答对大家有用。
