大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于碎玉米的问题，于是小编就整理了4个相关介绍碎玉米的解答，让我们一起看看吧。
1.棒子，你可以将其100斤100斤的装进麻袋中，然后用木棒使劲的敲打，10分钟翻动麻袋一次，5-7次就可以使麻袋中大部分的苞谷（玉米）棒子脱籽了。
2.如果是单个或少量的苞谷（玉米）棒子，你一手拿苞谷（玉米）棒子，另一手对准玉米的纹路用叉子用力铲就可以脱籽了。
3.如果是少量的苞谷（玉米）棒子，你可以将两个苞谷（玉米）棒子相互交错的握在手中，互相用力蹭搓后苞谷（玉米）棒子脱籽也很快。
4.如果是单个风干的苞谷（玉米）棒子，你也找到铁铲等钝一点的工具后，把工具中锹的一面成角度倾斜推向苞谷（玉米）棒子可完整将玉米籽褪下。
5.如果是单个生的新苞谷（玉米）棒子，将其在砧板上竖立，然后用刨皮刀切成两排，再拿锋利的菜刀一排一排的切下籽来。
我的建议是先把玉米煮熟，然后用刀来贴着玉米的根部削就可以了，或者熟了之后用冷水冲一下直接用手搓就可以，（因为生的玉米加工完了还是要入菜再次加热，不如先做熟比较好些）
1. 玉米碎粒炒鸡蛋：将玉米碎粒和鸡蛋一起炒，加入盐和胡椒粉提味，做出一道简单又营养的早餐菜。
2. 玉米碎粒炖鸡肉：将玉米碎粒与鸡肉一起炖，再加入蔬菜和香料，使汤汁更加浓郁。
3. 玉米碎粒沙拉：将玉米碎粒与番茄、黄瓜、鸡肉等蔬菜和肉类混合后，加入沙拉酱拌匀，即可做出美味的沙拉。
玉米碎100g放到盆中加入温水，用搅拌器搅拌至出浆水，用过滤布过滤一下，倒入面粉，加入鸡蛋，酵母水醒发至2倍大，平底锅起热放入油，放入饼胚，烙薄饼，（可以抓烤串）
玉米碎，陕西人也叫包谷籽，是机器磨出来的，师傅会根据你的需要，粗细都有，看你喜欢吃那都会给你磨出来的。
玉米碎，又叫玉米糁，玉米碎，常见于北方人的食谱。根据经营玉米加工行业分析认为，玉米渣是湿磨工艺生产玉米淀粉的主要副产品，俗称玉米渣或玉米面筋粉。生产1kg淀粉大约要产生0.6kg湿渣皮，我国每年要产生玉米渣皮30万吨以上。玉米渣通常由50%～75%的蛋白质、15%～30%的淀粉、少量酯类物质和纤维素组成。
1.浸泡。将筛好的碎玉米用水浸泡4-5小时，使其充分吸水，同时除去漂浮的杂质。
2. 蒸熟。将浸泡吃饱水的碎玉米上笼蒸1小时左右，使之熟透。然后将蒸熟的碎玉米摊开降温。
3.伴曲。待蒸熟的碎玉米温度降到30°C左右时加入甜酒曲（粉）伴匀。酒曲的用量参照使用说明书。
4.发酵。将伴好酒曲的碎玉米装入广口瓶密封发酵（无毒厚塑料袋也行，只是保存的时间比较短）。气温20度以上一周，20度以下半个月即成。
到此，以上就是小编对于碎玉米的问题就介绍到这了，希望介绍关于碎玉米的4点解答对大家有用。
