大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米的作用的问题,于是小编就整理了4个相关介绍玉米的作用的解答,让我们一起看看吧。
玉米是一种非常常见的粮食作物,在世界各地都有广泛的种植。除了作为人类的主食外,玉米在其他方面也有很多用途,以下是一些常见的玉米用途:
1. 食用:玉米粉、玉米面、玉米淀粉、玉米油等都是玉米的食用产品,可做成糕点、面包、薯条、坚果等食物。
2. 畜牧养殖:玉米是很多畜禽的重要饲料,玉米秸秆也可以作为动物的饲料和牧草。
3. 工业加工:玉米淀粉、玉米糖浆、玉米芯棒等都有广泛的工业应用,例如制糖、制药、制造肥料等。
4. 能源生产:玉米种子中含有油脂,可以通过加工提取玉米油,是一种重要的食用油。此外,玉米也可以被用来制作生物燃料,例如乙醇。
5. 生活其他方面:玉米叶、茎可以用来制作编织品或是袋子等生活用品,而玉米芯也能够用于烟火的制作。
正因为玉米的多种用途,它在世界各地都有广泛的种植和使用,为人类的生产生活带来了不少便利。
用处:
1、玉米可以直接食用,玉米是世界上最重要的食粮之一。
2、玉米以及玉米的副产品秸秆均可作为饲料。
3、玉米籽粒是重要的工业原料,可以生产玉米淀粉,玉米胚芽制油,与其它油料相比,玉米油营养价值更高。
4、利用玉米还可以生产出纯度超过99.5%的无水乙醇,减少了CO和SO2的排放,从而改善了大气环境。
玉米含有较高的蛋白质和脂肪,主要用于一下领域。
一主要用于食品、饲料的加工,
二是用于发酵生产醋,白酒等,
三是用于工业化工发酵,医药,纺织,造纸等工业制造繁多产品,穗轴可以生产糠醛。另外秸秆和穗轴可以培育生产食用菌,苞叶可以做提篮,坐垫,地毯等手工业生产,远销国内外。
起能量的作用,动物全价饲料由:能量饲料+蛋白饲料+添加剂组成;其中能量饲料主要有玉米,稻米,麦子,薯类等;蛋白饲料主要有:豆粕,鱼粉,菜粕,棉粕,花生粕等油料饼粕。
添加剂有:维生素,微量元素,矿物质,食盐,氨基酸,药物等。
玉米须有很大的药用价值。玉米须对人体有利尿作用,可增加氯化物排泄。利尿作用在肾外,因此对各种原因引起的水肿有一定疗效。虽然它可用于治疗慢性肾炎或肾病综合征,但其效果并不太强。玉米须对周围血管有扩张作用,因此抗高血压作用较弱。
玉米功效与作用
玉米具有以下功效:
1.鲜玉米中含有大量的维生素E和维生素A,还含有卵磷脂、不饱和脂肪酸等,长期食用可降低胆固醇,防止动脉硬化,减少和消除老年斑和色素沉着斑。
2.玉米中含有的镁元素,可舒张血管,防止缺血性心脏病,维持心肌正常功能对高血压、冠心病、脂肪肝等症的治疗有效。
3.玉米中含有具有健脑作用的谷氨酸,可帮助和促进脑细胞呼吸;还可清除体内废物,有利于脑组织里胺的排除。
4.玉米中含有的纤维素,可吸收人体内的胆固醇,将其排出体外,可防止动脉硬化;还可加快肠壁蠕动,防止便秘。
5.玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,保护视力。
6.玉米的食用禁忌:玉米中的蛋白质缺乏色氨酸,单一食用玉米易发生癞皮病,所以,以玉米为主食的人应该多吃豆类食品,补充色氨酸。
尽管玉米的某些成分在现代研究中具有一定作用,不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗,不能代替药物。
本内容由河北医科大学第一医院 临床营养科 主任医师 李增宁审核
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到此,以上就是小编对于玉米的作用的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米的作用的4点解答对大家有用。