大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米排骨汤怎么炖最好喝的问题，于是小编就整理了5个相关介绍玉米排骨汤怎么炖最好喝的解答，让我们一起看看吧。
排骨焯水，注意一定是凉水下锅
准备原料：肋排、黄玉米、胡萝卜、葱、姜、白玉米、盐、鸡精、料酒、菜籽油。
做法步骤：
第1步、准备材料。
第2步、胡萝卜切片，用磨具刻出花纹，备用。
第3步、玉米切段。
第4步、切葱花、姜片。
第5步、排骨焯水，注意一定是凉水下锅，然后中小火慢慢煮，这样排骨里的血水污物才能慢慢出来。
第6步、一定是中小火，现在是夏天一般四、五分钟水不开排骨里的血水脏东西就煮出来了，看到水开了就可以马上关火，捞出排骨，用水洗净。
第7步、热锅凉油，锅中加菜籽油加入姜片、葱花爆出香味。
第8步、加入排骨，翻炒一下，加几滴料酒。
第9步、加入玉米，再加入没过食材的水。
第10步、大火烧开，中小火炖三十五分钟，加入适量的盐，再炖十分钟。
第11步、再加入刻好花的胡萝卜再炖十分钟，共计五十五分钟左右，加鸡精调味就可以出锅了。
第12步、玉米香和排骨的肉香混在一起，香味扑鼻，而且汤汁鲜香浓郁。这次用的调料也比较单一，这样可以充分显示食材的原汁原味。
第13步、夏天出汗多，喝上这样一碗汤，吃上几口肉，嚼上一段玉米，其乐无穷，幸福的感觉。
准备食材：排骨400克、板栗10余个、甜嫩玉米1个、枸杞适量、料酒适量、盐适量、姜片适量。
玉米切成块，板栗掰皮。
放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。
砂锅放适量水烧开（一次放够，中途不再加水），把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒一起放入，用大火烧开后转小火。
小火炖两个小时，放枸杞和盐调味即可。
1、首先准备原料，大骨头用水冲泡至颜色变白没有血水。
2、砂锅中做水，烧开后倒入大骨头和炖肉料、白酒。
3、再次烧开后撇去浮沫儿。
4、倒入洗净的糯玉米粒，盖盖子小火煮炖2.5小时。
5、2.5小时以后把胡萝卜块倒入锅中，再煮炖30分钟，至萝卜发软，出锅前用盐和胡椒粉调味即可。
玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨氽一下去血水。
2、煲内注入清水（水量自己看着办，多一些），水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟
1、鸡脚洗净剪去指甲，和猪脊骨一起用滚水焯过，洗净血沫；2、玉米洗净切段；
3、淮山、枸杞、大枣洗净，红枣最好选用去核的；
4、在汤煲中注入12碗（约300克）清水，放入所有材料大火烧开；
5、转小火煲90分钟左右即可，食前用盐调味。
先把需要的食材排骨和玉米准备好，首先用一个锅把水烧开把排骨放进去里面焯水，在这等待的时间把玉米砍开一小块这样，把焯水后的排骨过一次冷水，这样可以保持肉感，然后把排骨放进去炖，炖过程要时不时把那些泡去掉，在放进玉米慢火炖几个小时就可以了，最后加些盐就可以开吃了
食材准备：
排骨500克，甜玉米1根，山药1根，姜一块，葱1段，盐适量，蒜适量，料酒少许，酱油少许，花椒10颗，大料适量。
烹饪步骤：
1、山药削皮，切成滚刀块，玉米切段，备用。
2、放半锅清水，放入洗干净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗干净，备用。
2、将排骨、玉米、山药一起放入高压锅。
3、锅中倒入适量的水。大火烧开后，中火30左右即可。
4、起锅放入碗中即可。这样美美的玉米排骨汤就做好了。
到此，以上就是小编对于玉米排骨汤怎么炖最好喝的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米排骨汤怎么炖最好喝的5点解答对大家有用。
