大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米冷冻的问题，于是小编就整理了4个相关介绍玉米冷冻的解答，让我们一起看看吧。
冷冻玉米方法步骤/方法：
1、剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长，至少在下一个玉米上市季节之前，能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。
2、食用前，把玉米从冰箱里拿出，用清水冲洗干净后，放入锅中，倒入清水，大火煮开后，继续煮8分钟即可。不用提前解冻，更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。
3、煮玉米，无论是新鲜的玉米，还是冷冻保存后的玉米，在煮的时候，都不要剥去所有的玉米皮，留几层内皮和须子，煮出来的味道才香。煮玉米要冷水下锅，煮的时候，放一点点盐，可以使玉米的口感更甜香。
1、把玉米外面的几层叶子扒掉，只留下一两层就可以了。
2、准备一口锅，加入适量清水，加入一勺盐、一勺食用碱，大火煮开。放入处理好的玉米棒，盖上盖子煮10~20分钟。
3、煮熟后捞出玉米，放进冷水中浸泡10分钟，让玉米彻底变凉，捞出沥干水分。
4、用保鲜膜把每个玉米都包裹起来，至少包两层，这样玉米就不会流失水分，放进冰箱冷冻室里即可，一年都不会坏，随吃随取。
答：方法如下：
材料：准备新鲜玉米、食盐、食用碱、保鲜袋或保鲜膜。
步骤：
①买玉米时，不要买光秃秃的玉米棒子，要买带皮的玉米，玉米皮可以防止水分流失，保持鲜嫩的口感。
②把玉米皮剥掉几层，留下最里面的2层，能锁住水分和鲜味。剥皮后放进清水里浸泡10分钟。
③锅里倒入适量清水，加入一勺盐、一勺食用碱，玉米冷水下锅，大火煮开后小火煮15分钟关火，捞出后晾凉。
④用保鲜袋或保鲜膜把玉米包起来，挤出多余的空气，密封后放进冰箱里冷冻就行了。
①买玉米时，不要买光秃秃的玉米棒子，要买带皮的玉米，玉米皮可以防止水分流失，保持鲜嫩的口感。
②把玉米皮剥掉几层，留下最里面的2层，能锁住水分和鲜味。剥皮后放进清水里浸泡10分钟。
③锅里倒入适量清水，加入一勺盐、一勺食用碱，玉米冷水下锅，大火煮开后小火煮15分钟关火，捞出后晾凉。
④用保鲜袋或保鲜膜把玉米包起来，挤出多余的空气，密封后放进冰箱里冷冻就行了。
答：玉米可以放冷冻。
玉米可以放在冰箱冷冻室速冻。如果是新鲜玉米保存方法：
1、剥去玉米外层的厚皮，留三层玉米的内皮。不必择去玉米须，更不必清洗。
2、将放入保鲜袋或塑料袋中并封口放入冰箱的冷冻室里保存。
新鲜玉米储存期很长，至少在下一个玉米上市季节之前，随时可吃鲜嫩的玉米而且确保味道和质量。
速冻玉米，一般以未成熟的甜玉米为原料，水分含量为72%-74%。先将整穗玉米用热水烫或用蒸汽预煮。热烫时间长短可根据玉米的不同品种而定，通常掌握在2-10分钟。热烫时间过短，不能使酶充分钝化，降低冷冻玉米的贮藏稳定性；热烫时间过长，又会降低玉米的色泽和食味，而且营养素的损失也会增多。用蒸汽处理玉米穗，则效果较好，处理时间在5-7分钟。 速冻玉米怎么做？速冻玉米拿出来解冻，速冻青豆也解冻，如果用新鲜的甜玉米和新鲜青豆需要把玉米粒用刀切下，然后放入开水锅中烫两三分钟煮熟捞出，然后过凉水，青豆也是这样。胡萝卜去皮切成和玉米粒大小差不多的丁。 锅烧热下少许油，如果用生松子这时下入松子小火翻炒一下，接着下胡萝卜同炒至断生，接着下青豆玉米粒快速翻炒几下，加入盐炒匀调味即可。如果用熟松子的话最后再放即可。一道美味的松仁玉米就做好了。 推荐做法： 1.凉拌 玉米解冻后，加入新鲜素菜和色拉酱，凉拌。 2.糖水秘制 玉米解冻后，加入蜂蜜水或者糖水，放入冰箱冰一下，清新爽口。 3.白煮玉米 解冻后，放入小锅，放少许糖加热至沸腾后，沥出玉米粒，空口吃，口感甘甜。 4.培根玉米卷 将玉米粒解冻后放入小锅加水加热至沸腾，沥出备用，将培根切成8x3x0.2cm的方片，加入微波炉或平底锅稍微加热，将培根片包裹少许玉米粒后灌入色拉酱或其他口味调味酱封口。 5.玉米松子 将玉米解冻后，随松子一起放入油锅加热爆炒，加入调味料，完成。 6.奶油蘑菇玉米汤 买来速溶的奶油蘑菇汤调料，加入煮沸的开水中，搅拌时加入玉米。 基本就这些，我暂时想不出新的。
到此，以上就是小编对于玉米冷冻的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米冷冻的4点解答对大家有用。
