大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米胚芽图片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍玉米胚芽图片的解答，让我们一起看看吧。
有专门的机器可以做到。需要以下工序：
(1)选料
选用籽粒饱满、无发霉虫蛀的角质多的玉米为原料，黄色或白色玉米均可。
(2)清选
除去玉米中的石子、铁丝、草棍等各种杂质，经过直径6毫米的筛子筛分，除去小粒玉米和泥土，得到籽粒大小均匀的玉米。这道工序最好使用清选机，既节省人工，又可得到高质量的玉米籽粒。
(3)脱皮与脱胚
清选过的玉米先进行水分调节，用热蒸汽或90℃以上的热水浸泡3～5分钟。然后用碾米机或卧式脱胚机将玉米碾破，玉米胚和皮脱落下来，用风选机除去。玉米碴用钢磨加工成细玉米面。
玉米的皮和胚重量不同，因此可以经过风选或者水泡去除玉米皮，剩
下的就是胚芽。
1.
湿法提胚:将玉米用大量含亚硫酸的水浸泡后进行研磨脱胚,用旋流分离器分离得到较完整的胚芽,该法普遍被淀粉行业及葡萄糖行业用来生产百分之90以上纯度的淀粉。
2.
干法脱胚:干法脱胚是指玉米在安 全水分百分之15以内,直接脱胚破渣,再经一次或多次压胚后提取玉米胚,目前玉米干法提胚工艺有玉米联产提胚工艺和玉米简单干法提胚工艺两种。 ...
3.
半湿法提胚:该工艺是利用玉米的胚芽和胚乳的吸水差异性,吸水后的弹性
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玉米胚芽是玉米籽中富含营养的部分,一般可以通过以下几种方式食用:
1. 生吃:玉米胚芽本身即可生食,口感丰富,富含蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分。可以单独作为零食食用,也可以拌入沙拉等食物中增加营养。
2. 制作玉米胚芽油:将干燥的玉米胚芽压榨可以提取出玉米胚芽油,富含植物固醇和维生素E,可用于烹调或者食用补充营养。
3. 做玉米胚芽粉:将干燥的玉米胚芽研磨成粉,可以拌入面粉、麦片等中食用,增加膳食纤维和营养。
4. 酿酒:新鲜玉米胚芽含有丰富的酵母菌,可用于酿造啤酒等酒类饮品。
5. 泡茶饮:部分地区有用玉米胚芽冲泡茶饮的习惯,具有补血、益智等功效。
无论采用何种方式,玉米胚芽营养价值较高,食用时最好选择无污染、新鲜的玉米胚芽为佳。适量食用有助于补充人体所需的多种营养素。
玉米胚芽食用方法有：(1）玉米苗搾汁一般采收后捆成直径5〜6厘米的把（约100克），加1升矿泉水，榨汁饮用。饮用时可根据个人喜好加人适量蜂蜜(2)凉拌玉米苗将刚收获的玉米苗，洗净，沥干;胡萝卜去皮，切丝，放人碗中，用盐腌5分钟，去掉一部分水分，然后用压蒜器将蒜压成蒜泥，放人腌制的胡萝卜丝中。起锅倒人适量清水，放人少量盐，滴人食用油1〜2滴，等水煮沸后将清洗好的玉米苗投人锅中，焯至断生，捞出后沥干，与胡萝卜丝放在一起，加入醋、生抽、鸡精、盐、胡椒、香油等搅匀。
到此，以上就是小编对于玉米胚芽图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米胚芽图片的3点解答对大家有用。
