玉米煮多久最好吃,玉米煮多久最好吃又营养

玉米2024-10-09 17:06:58

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米煮多久最好吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍玉米煮多久最好吃的解答,让我们一起看看吧。

玉米煮多久?

一般来说,普通的甜玉米和新鲜的玉米,煮开锅之后10到15分钟就能煮熟。如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米,黑玉米等需要再加5到十分钟。

玉米煮多久最好吃,玉米煮多久最好吃又营养

以下是煮粘玉米的方法:

主料:玉米8个 辅料:水适量

步骤:

1、准备粘玉米。

2、将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮。

3、将老叶子从根处掰断。

4、剥掉外皮的玉米。

5、用剪刀将前面的须子剪掉。

6、将所有玉米按此方法处理好。

7、把玉米挨个摆入高压锅中。

8、加水,最好能没过玉米。

9、将高压锅盖上,煮好后,待自动排气完毕,再打开锅盖。

10、煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。

11、把外皮扒到,须子择干净,就可以享用啦。

玉米一般煮多久?

15分钟左右,水开后煮15分钟就可以了,如果是已经很老的玉米的话,还是要多煮一会的,而且玉米煮的时间越久,它里面的抗自由基活性就会越高,对防止衰老有明显的作用。

玉米要煮多久?

先浸泡半小时

煮玉米最好先浸泡20—30分钟,再开大火煮熟。这样能有效保留玉米本身的维生素,吃起来清香、有嚼劲。

2:水沸后再煮8分钟

水开后,甜玉米(明黄色的)和老玉米需要再煮8分钟,黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分钟,不用过分强调煮开花。

3:煮熟后马上夹出

煮熟后,需要把玉米夹出来,放入漏网里沥干水分。长时间浸泡在水里,玉米的味道会转淡,口感也会下降。

4:加盐玉米更甜

煮黏玉米和老玉米时,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着煮。这样能强化玉米的口感,吃起来有丝丝甜味。

5:加小苏打营养更高

如果想吃到更营养的煮玉米,可以在烧煮时,往水里加一点小苏打(食用碱)。这是因为玉米富含营养素烟酸,但一般情况下这一成分较难被人体分解、吸收。加了小苏打后,玉米中的烟酸可以充分释放出来,营养价值更高了。

学会上述煮玉米的关键几步,就不必担心煮出来的玉米不好吃,又或者担心其他方面的问题了,大家不妨尝试一下吧

普通的玉米一般需要煮10-15分钟,如果是糯玉米或者粘玉米、黑玉米等则需要15-20分钟。

煮玉米的方法有很多,可以用电饭煲、高压锅或者微波炉等等。电饭煲煮玉米需20分钟左右,高压锅煮玉米需要3到5分钟、微波炉煮玉米需10分钟左右。不同的玉米烹煮的时间也会有差异。在水开后,呈明黄色的甜玉米和老玉米需要继续煮8分钟,白色的黏玉米需要煮10分钟甚至更久。

普通的玉米一般需要煮10-15分钟,如果是糯玉米或者粘玉米、黑玉米等则需要15-20分钟。

在煮玉米时需要注意:首先将玉米皮剥开,留最里面的一到两层,并把露在外面的玉米须掐断。然后将玉米放在流水下冲洗干净。将玉米放入有水的锅中,注意水一定要没过玉米。如果在水中加少许盐会让玉米更有口感,还能散发香味。

玉米要煮多久?

普通的玉米一般需要煮10-15分钟,如果是糯玉米或者粘玉米、黑玉米等则需要15-20分钟。在煮玉米时需要注意:首先将玉米皮剥开,留最里面的一到两层,并把露在外面的玉米须掐断。然后将玉米放在流水下冲洗干净。将玉米放入有水的锅中,注意水一定要没过玉米。如果在水中加少许盐会让玉米更有口感,还能散发香味。

到此,以上就是小编对于玉米煮多久最好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米煮多久最好吃的4点解答对大家有用。

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