玉米猪骨汤,玉米猪骨汤的功效与作用

玉米2024-11-23 14:42:05

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米猪骨汤的问题,于是小编就整理了2个相关介绍玉米猪骨汤的解答,让我们一起看看吧。

玉米猪骨汤正宗做法?

原料:排骨1000克、大蒜3瓣、玉米棒2根,地瓜粉1大匙(可酌情配料); 调料:食用油500克(实耗50克)、酱油1大匙、料酒1大匙、辣椒粉1大匙、五香粉1小匙、香醋1大匙、精盐1小匙、白糖1大匙、干红辣椒4个 

玉米猪骨汤,玉米猪骨汤的功效与作用

方法: 

1.排骨洗净,加入料酒、白糖、精盐、五香粉、地瓜粉腌制入味;大蒜洗净切末,香葱洗净切断;

 2.锅内放油、烧至七成热,用中火将排骨稍炸至肉变色后即捞起沥油;

 3.锅内留底油,将蒜末、葱段、辣椒粉、干红辣椒、酱油、醋、糖、盐、水调匀倒入锅中煮开,再放排骨,改小火慢卤至汤汁剩一半,并且排骨与玉米熟软入味即可。

骨头洗干净,凉水上锅放葱姜料酒,大火烧开,把血沫撇去,骨头捞出放另一口锅里加开水加葱姜大料大火烧开转小火煮40分钟,把提前准备好的水果,玉米切成小块放在汤里大火煮15分钟关火即可

第1步、锅里放水放两勺料酒去腥,把猪骨放进去焯水

第2步、砂锅适量的水大火烧开

第3步、把玉米洗干净切块

第4步、猪骨焯水后用冷水一次,焯过水的猪骨煲出来的汤会好喝很多

第5步、大火煲15分钟左右,看到汤水发白后

第6步、加入玉米和红枣煲后,煲20分钟再加入盐,然后煲10分钟左右就可以食用

玉米猪骨汤的做法?

原料:猪颈骨、玉米、红枣、盐。

做法步骤:

第1步、锅里放水放两勺料酒去腥,把猪骨放进去焯水

第2步、砂锅适量的水大火烧开

第3步、把玉米洗干净切块

第4步、猪骨焯水后用冷水一次,焯过水的猪骨煲出来的汤会好喝很多

第5步、大火煲15分钟左右,看到汤水发白后

第6步、加入玉米和红枣煲后,煲20分钟再加入盐,然后煲10分钟左右就可以食用,后10分钟放盐这样不会破坏盐的碘,因为碘不能经太高温和煲太久的。

第7步、想喝一碗美味好喝的汤,一定要有耐心煲汤才会好喝,并不是一锅煲熟。

第8步、煲汤一定要用砂锅煲汤,这样煲出来汤会好喝浓很多,电压锅和电饭锅煲的汤水是完全不一样的味道。

食材明细:新鲜排骨500克、玉米2根,盐适量,葱花适量

做法步骤:

1、首先准备好所有食材

2、将排骨洗净剁块,凉水下锅焯水,撇去血沫,玉米切块,备用

3、将排骨,玉米放入砂锅中加水1500克,大火烧开,转小火炖煮一个半小时,最后加盐调味,撒上葱花即可

4、一道美味健康的清炖排骨玉米就做好了

用料

主料

猪骨400克

胡萝卜1根

玉米1根

辅料

姜1块

鸡粉5克

盐10克

小葱1根

水适量

玉米猪骨汤的做法

1.主料准备好,胡萝卜切滚刀块,玉米劈开切段

2.猪骨洗净放入锅中,放姜和葱结,煮出血水后捞出,用温水冲洗掉浮沫后放入砂煲,放入姜片,注入足够的清水

3.放入玉米和胡萝卜,大火烧开,小火煲1小时左右,期间最好不要解开盖子,最后调入盐和鸡粉调味即可。

准备新鲜猪骨五百克,新鲜玉米五百克。

先把新鲜玉米切成段,把猪骨冷水下锅焯水后捞出洗干净,重新起锅烧水,放入焯好水后的猪骨,加入姜片,先中火熬煮半小时后,再加入玉米熬煮二十分钟即可。

步骤1

准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净。

步骤2

排骨切块、焯水,清洗干净。

步骤3

将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋,起火炖30分钟左右。

步骤4

最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可。

到此,以上就是小编对于玉米猪骨汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米猪骨汤的2点解答对大家有用。

相关推荐