大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米的营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍玉米的营养价值的解答，让我们一起看看吧。
玉米中含有蛋白质、糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素B族、卵磷脂、维生素E、钙、磷、铁等营养物质，还含有两种特殊的营养物质谷胱甘肽和玉米黄质。
经常食用，有补脑的作用，可以增强脑力，提高记忆力。
回答如下：玉米是一种重要的粮食作物，它含有丰富的营养成分，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。以下是玉米的主要成分和营养价值：
1. 碳水化合物：玉米的主要成分是碳水化合物，其中淀粉是最主要的成分。每100克玉米中含有28克碳水化合物。
2. 蛋白质：玉米中的蛋白质含量较高，每100克玉米中含有3.5克蛋白质。
3. 脂肪：玉米中的脂肪含量较低，每100克玉米中只含有1克左右的脂肪。
4. 维生素：玉米中含有多种维生素，包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E等。其中维生素A和维生素B1的含量较高。
5. 矿物质：玉米中含有多种矿物质，包括钾、镁、铁、锌、锰等。其中钾的含量较高。
总的来说，玉米是一种营养价值较高的粮食作物，对人体健康具有很多好处。
1. 玉米是一种含有大量碳水化合物和不饱和脂肪酸的粮食作物，同时也富含纤维和维生素B，有利于维持消化和神经系统健康。
2. 玉米颗粒是用于制作玉米面、玉米片以及其他食品的主要材料之一，同时玉米种子也可以通过发酵制作成高营养价值的食品，如酸奶、蒟蒻粉等。
因此，玉米作为一种重要的粮食作物在保障人类食物安全和满足人类营养需求方面发挥着重要的作用。
营养价值丰富，营养成分包括维生素、膳食纤维以及碳水化合物、矿物质、蛋白质、油脂性物质以及甘油酸等。
1.玉米含有维生素B1、核黄素、维生素C、维生素E等机体所需的维生素。
2.玉米中含有丰富的人体所需的膳食纤维、碳水化合物，其中主要为糖类和淀粉类。
3.玉米中含有磷、铁、锌等矿物质元素。
4.玉米中含有蛋白质，每100g玉米（鲜）中有4.0g的蛋白质。
5.玉米含有一定的油脂性物质以及甘油酸，如卵磷脂、油酸、亚油酸等。
玉米应与其他食物搭配食用。均衡营养，合理膳食。
玉米是一种常见的谷类食物，含有丰富的营养成分，其中主要包括：
1. 碳水化合物：玉米中含有大量的淀粉，是人体主要的能量来源之一。
2. 蛋白质：玉米中含有多种蛋白质，包括谷蛋白、醇溶蛋白、球蛋白等，是人体必需的营养物质之一。
3. 脂肪：玉米中含有一定量的脂肪，主要是不饱和脂肪酸，对人体健康有益。
4. 维生素：玉米中含有多种维生素，如维生素A、维生素B、维生素E等，对人体健康有益。
5. 矿物质：玉米中含有多种矿物质，如钙、铁、锌、镁等，对人体健康有益。
6. 纤维素：玉米中含有丰富的纤维素，有助于促进肠胃蠕动，预防便秘等问题。
总之，玉米是一种营养丰富的食物，适量食用有益于身体健康。
玉米的营养成分多种多样，每100克新鲜玉米中的热量有196千卡，含粗纤维1.2克、蛋白质3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物，矿物质和纤维素的含量也十分丰富。
到此，以上就是小编对于玉米的营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米的营养价值的4点解答对大家有用。
