大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米煲多久的问题,于是小编就整理了3个相关介绍玉米煲多久的解答,让我们一起看看吧。
玉米要炖多久才会熟,这要看你是在做什么玉米饭,如果是玉米粥或者是玉米糊糊,那开锅以后十分钟就可以了。如果是玉米碴子粥,开锅以后需要再炖20到30分钟,才能完全煮熟。如果是炖玉米颗粒,那就需要开锅以后文火煮上1到2个钟头,才能够完全炖烂,吃起来才好吃。
玉米由于纤维素含量多因此大部分人都喜欢吃。玉米棒子煮的时候可以保留一层叶子和须子,这样煮出来的玉米不仅能保留大部分的营养而且味道不错,这样的玉米需要煮半个小时左右,先开大火煮10分钟,再改为文火煮20分钟即可。如果是玉米渣子就煮粘稠就行。
现在的玉米品种非常非常的多,有粘玉米,黑玉米,水果,玉米等等如果是水果玉米的话,这个生日也是可以吃的,像如果是黑玉米还有粘玉米,一般炖煮多长时间就能熟呢?,一般的情况下,煮上20分钟左右,这个玉米就可以吃了,非常的好吃,时间特别的短!
玉米炖多久才会熟?
如果是嫩玉米,在火锅上炖155分钟就可以了,如果是老玉米炖多长时间也不好吃的,没有人吃炖老玉米的,老玉米是不能炖的,还没有见过炖玉米吃的。就是炖出老玉米也是不好吃的,嫩玉米煮15分钟就非常的香的,老玉米没有香味。
玉米一般都是熟了才下锅炖,很少有生着炖的,因为他不容易熟,而且直接炖着吃也不好吃,一般的糯玉米最好提前蒸一下,或者煮一下,玉米粒只要能一碰就破,或者稍微熟一些我们再炖,多吃玉米是有好处的,尤其是水果玉米,甜甜的还能减肥,炖菜还是糯玉米比较好
玉米一般煮15-20分钟左右能熟,具体需根据玉米种类和烹饪器材区分:
1、煮新鲜玉米,冷水下锅煮20分钟即熟。因为新鲜玉米本身水分较多,所以相对煮的时间要短一些,为了保证煮透,建议冷水下锅煮20分钟;
2、煮水果玉米,冷水下锅煮15分钟即熟。因为水果玉米通常比较小个,糖分较高所以比较容易煮熟,一般冷水下锅煮15分钟足够;
3、煮白色糯玉米,冷水下锅煮25分钟即熟。由于白色糯玉米本身淀粉含量高,所以比较难煮,建议至少煮25分钟再吃为佳;
4、用电饭锅煮,以上基础各减少5分钟左右。由于电饭锅本身压力较大,所以在煮的时间上可以适当缩短5分钟;
5、用高压锅煮,以上基础可以减少10分钟。因为高压锅压力很大,受热也很快很稳定,一般煮玉米上汽后6分钟即可煮熟。
是需要大概二十分钟左右就可以了,如果你是准备煮玉米的时候是可以把玉米的外皮剥一两层的皮就可以了,放到锅里的时候,加水跟玉米持平就可以了,如果你家里面有新鲜的土豆也是可以放在玉米的上面一起煮的,然后开火上气之后二十分钟就可以关火再闷五分钟就可以了
煮玉米看你用什么锅煮,有的用铁锅煮,有的用电高压锅煮,还有用电饭锅煮,用铁锅煮十五分钟,用电高压锅煮十分钟,用电饭锅煮半个小时,我一般用电高压锅煮早上节省时间,电高压锅煮的玉米也很好吃的,香甜软糯,熟的也快。
用料
排骨 适量
生姜 9片
料酒 1勺
胡萝卜 1根
玉米 3根
纯净水 5碗
食盐 1勺
白胡椒粉 1勺
玉米粒胡萝卜排骨汤的做法步骤
步骤 1
从超市里买来的新鲜排骨,流水冲掉杂质碎骨,洗掉血水,沥干水分。
步骤 2
把沥干的排骨们放入装有冷水的锅中,放入1勺料酒和6片姜,大火焯水,沸腾后关火,撇开浮末捞起沥干。
步骤 3
胡萝卜洗净去皮切块,和3片姜一起放入电饭煲,加入5碗纯净水,启动2小时的靓汤模式。
步骤 4
电饭煲的汤汁煮开后,加入刚刚焯水后的排骨门,继续煲汤。
步骤 5
用大概30分钟的时间,徒手给3根玉米剥下玉米粒,全部放入电饭煲里。至此,全部汤料集合完毕,继续等待1小时的熬煮。
步骤 6
一个小时之后,开盖闻味儿,加入1勺食盐,1勺白胡椒粉,搅拌均匀就可以吃啦!!
到此,以上就是小编对于玉米煲多久的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米煲多久的3点解答对大家有用。