大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于常吃玉米油好还是葵花籽油好的问题，于是小编就整理了3个相关介绍常吃玉米油好还是葵花籽油好的解答，让我们一起看看吧。
玉米油和葵花籽油的营养价值都很高，均含有丰富的营养物质。因此并没有绝对的哪一种油好，可根据个人喜好进行选。两种油的营养成分相差不大，可根据个人口味进行挑选。在烹饪时应注意避免将油加热至冒烟，容易产生有毒物质、危害人体健康
玉米油和葵花籽油同样好
精炼后的葵花籽油呈清亮好看的淡黄色或青黄色，其气味芬芳，滋味纯正。葵花籽油中脂肪酸的构成因气候条件的影响，寒冷地区生产的葵花籽油含油酸15%左右，亚油酸70%左右；温暖地区生产的葵花籽油含油酸65%左右，亚油酸20%左右。
化和预防冠心病的作用。
另外，葵花籽油中生理活性最强的a生育酚的含量比一般植物油高。而且亚油酸含量与维生素E含量的比例比较均衡，便于人体吸收利用。
所以，葵花籽油是营养价值很高，有益于人体健康的优良食用油。
玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%～85%。
玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，故能减少对血管产生硬化影响。
对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。
由于天然复合维生素E的功能，对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用。
玉米油跟葵花籽油哪个好已经有了一定的了解，由于两者的营养价值相差不大，因此在做菜的时候可以适当的调整使用，使得营养的吸收更加的均衡。
扩展资料：
玉米油，又叫粟米油、玉米胚芽油，它是从玉米胚芽中提炼出的油 。玉米胚芽脂肪含量在17%～45%之间，大约占玉米脂肪总含量的80%以上。 玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%～85%。玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，故能减少对血管产生硬化影响。对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。由于天然复合维生素E的功能，对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用。有的老人每天空腹食用一匙玉米油，以此作为一种补品。
这两种油各有个的优点，要想获得均衡的营养就要搭配吃，葵花油特点： 对人体健康作用较大的亚油酸的含量在植物油中是最多的，因此，食用葵花油，对高血压病人，肥胖人和脑栓塞，心肌梗塞、肾病患者都有较好疗效。
葵花油的食法，除作烹调用油外，可作凉菜、冷餐的调味油，使菜肴清香可口。玉米油特点：是由玉米胚加工制得的植物油脂，主要由不饱和脂肪酸组成。其中亚油酸是人体必需脂肪酸，是构成人体细胞的组成部分，在人体内可与胆固醇相结合，呈流动性和正常代谢，有防治动脉粥样硬化等心血管疾病的功效玉米油中的谷固醇具有降低胆固醇的功效，富含维生素E，有抗氧化作用，可防治干眼病、夜盲症、皮炎、支气管扩张等多种功能，并具有一定的抗癌作用。由于玉米油的上述特点，且还因其营养价值高，味觉好，不易变质，因而深受人们欢迎。无法准确比较哪种油更好，可以从以下两个方面进行选择：
1. 营养价值1：玉米油和葵花籽油都富含营养物质，但葵花籽油中的亚油酸含量更高，达到70%，而玉米油只有50%左右。此外，玉米油中维生素E的含量比葵花籽油要高出许多，且富含硒。
2. 口感2：葵花籽油味道比较淡，适合北方人食用；而玉米油则口感较清脆。
因此，在选择时应根据个人口味和需求来决定。如果需要补充亚油酸、控制胆固醇水平、营养丰富的植物油，则可以选择玉米油；如果喜欢口感清脆、适合低温烹饪，则可以选择葵花籽油。
到此，以上就是小编对于常吃玉米油好还是葵花籽油好的问题就介绍到这了，希望介绍关于常吃玉米油好还是葵花籽油好的3点解答对大家有用。
