大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米雪糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍玉米雪糕的解答,让我们一起看看吧。
去市场买的掰好的玉米粒,准备奶粉,搅拌机,冰糖
步骤2

玉米粒过下水洗好,与凉水倒进搅拌机打
步骤3

想有些奶香味,又不想冲突到玉米原来的香味,只下了一勺奶粉,
步骤4

打好的玉米汁加等人份量的水煮起来
步骤5

盖上没盖安全阀的锅盖煮到出气口冒气就是煮开了,开盖关小火,下冰糖,边注意搅拌
步骤6

放进装凉水的脸盆等快速凉透,冰棍模具洗好备用
步骤7

不到十分钟,盆子里的水变热,玉米汁变温,再换次凉水
步骤8

装进冰棍模具中,冰箱冰冻四小时左右就能开哧了,哧溜哧溜
制作玉米冰棒的步骤如下:
1.将剥好皮的玉米放入清水中,洗净后捞出沥干水分。
2.将洗好的玉米放入奶锅中,加入适量牛奶和糖,煮至糖融化后离火。
3.将煮好的玉米牛奶糊稍凉后,倒入搅拌机中打成玉米汁。
4.将打好的玉米汁倒入奶锅中,小火加热至浓稠后关火。
5.将煮好的玉米糊倒入碗中,盖上保鲜膜放入冰箱冷冻1小时。
6.取出冻好的玉米糊,用小勺子将其挖成小块,再次放入冰箱中冷冻3-4小时即可。
在制作过程中,可以根据个人口味添加适量的糖和牛奶,增加口感。
1、准备牛奶220克、玉米粒300克、水500克
2、破壁机里按顺序倒入水、玉米粒、牛奶,按米汁键即可
3、打好的玉米汁倒入量杯晾凉
4、将玉米汁倒入雪糕模具中
5、盖上盖子,放入冰箱冷冻6小时以上
6、脱模即可。
玉米冰棒的制作比较简单易学
因为玉米冰棒的原料比较简单,就是玉米和糖,只需要将玉米去壳,煮熟后和糖混合均匀,然后倒入冰棒模子中,放在冰箱冷冻即可
如果喜欢变化,还可以根据个人口味加入一些其他水果来改善口感,如加入橙汁等
制作过程简单,适合在家里尝试制作
1.首先我们准备鲜玉米粒400克细砂糖80克奶粉20克玉米淀粉15克水500克将新鲜的水果玉米用水煮熟,取粒备用。
2.锅中先放入一半量的玉米粒200克、20克的奶粉和450克的水。用料理机搅拌成泥。(需多搅拌一会儿,将玉米粒外皮彻底打碎)将另一半量的玉米粒200克倒入锅中。
3.将细砂糖倒入锅中搅拌一下。大火煮开,改小火,加入用15克淀粉、50克水调好的淀粉水勾苑。大火煮开,关火。将煮好的鲜玉米牛奶泥放凉后,装入冰棍模具中,放入冰箱冷冻一天
1. 玉米香雪糕可以直接食用。
2. 因为玉米香雪糕的口感柔滑,口味清甜,可以直接当做零食或甜品食用。
3. 另外,玉米香雪糕也可以用来做冰淇淋卷或者冰淇淋蛋糕,增加食用的趣味性和美味程度。
同时,也可以加入一些水果、巧克力酱等调料,让味道更加丰富。
最后,还可以将玉米香雪糕切成小块,加入牛奶或豆浆中打成冰沙,制作成冰沙饮品,非常适合夏季食用。
因为做雪糕加一些淀粉,对于有冰渣和口感发硬会有一定改善,很好地提升雪糕味道和口感。
另外,加点淀粉可以增加黏稠性,打出来的奶油也比较不会发生冻结。
而且加入淀粉能起到乳化剂的作用,将水分和奶油充分的融合,充分凝固。可以很好的提升口感
到此,以上就是小编对于玉米雪糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米雪糕的3点解答对大家有用。