大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米浆包的问题,于是小编就整理了6个相关介绍玉米浆包的解答,让我们一起看看吧。
1.
材料:玉米5个,红枣10颗,一勺白糖,一勺糯米粉。
首先,准备几根玉米扒去外皮,清理干净备用,
记得要把玉米上面的玉米须都拔干净。
2.
把准备好的玉米放到插板上插成玉米浆,把玉米浆放到盆中备用。
3.
将红枣切片备用。
4.
准备几个玉米叶子,清洗干净,剪成10厘米左右的长段备用。
5.
插好的玉米浆中放入一勺白糖和一勺糯米粉,用勺子搅拌均匀备用。
6.
取一片剪好的玉米叶放到手心,然后放入调好的玉米浆,再往四周插上剪好的大枣,然后放入锅中,用大火上汽蒸15分钟,蒸熟即可。
玉米浆包可以加盐。在制作玉米浆包时,根据个人口味可以选择加入盐来调味。加入盐不仅可以增加玉米浆包的风味,还可以根据个人喜好加入一些葱花,以提升整体的口感和风味。此外,如果不喜欢加糖或盐,也可以选择原味的玉米浆包,什么都不添加,享受玉米本身的味道。
要想煎出不夹生的玉米浆包,首先需要在煎锅中加入适量的食用油,待油热后放入玉米浆包,然后用小火慢慢煎熟。煎的过程中要不断翻动玉米浆包,使其受热均匀。在煎的过程中可以用锅铲轻轻按压玉米浆包,让里面的馅料更加熟透。另外,在煎的过程中可以在锅中加入少量的水,盖上锅盖,利用蒸汽来帮助加热,使得玉米浆包更加熟透。最后,煎至金黄色即可取出享用,这样做出的玉米浆包又香又熟。
软软的,筷子一夹竟能像芝士一样拉出丝,入口是黏黏的,糯糯的,有点糍粑的感觉,却又完全不同。
玉米的清香中,带着些许鲜咸,像是海盐汽水的味道,越嚼越香,尤其是渗入浆包中的玉米叶的清香味,比刚掰下的嫩玉米还好闻。
玉米浆包是一种传统的中国面点,其浆料通常是由玉米粉和水混合而成的。以下是一些保存玉米浆的方法:
1. 冷藏:将玉米浆放入冰箱冷藏室中保存,可以延长其保质期。
2. 冷冻:将玉米浆放入冰箱冷冻室中保存,可以延长其保质期,并且可以在需要时随时解冻使用。
3. 煮沸:将玉米浆煮沸,可以杀死其中的细菌和微生物,延长其保质期。
4. 加盐:在玉米浆中加入适量的盐,可以杀死其中的细菌和微生物,延长其保质期。
以上是一些保存玉米浆的方法,您可以根据自己的需要选择适合自己的方法。
做法
1、把新鲜玉米的玉米皮小心剥下,洗净沥干水,放在一边备用.
2、把玉米的玉米粒剥下,洗净,放入搅拌机,打成糊状就好了.(如不好弄,可稍加一点点水,或爱奶味的,加一点奶不要加水,也可)
3、把打好的糊放在一容器里,加上糯米粉,白糖,搅拌匀.
4、把成稠糊状的玉米糊用勺子装在事先洗好的玉米皮里,可在上面再加一玉米皮,也可不加.然后放在蒸锅里,蒸15分钟左右就可以了.
玉米粑粑的用料 玉米 6条搅碎料理机 白糖 10克至20克盐 少许油 少许玉米叶 把脏的去掉其余都可以用小苏打或泡打粉 几条玉米放几克剪刀或刀 糯米粉 适量
步骤 1 先将玉米叶脏的剥丢掉,然后用刀或者剪刀把玉米叶根部剪断再把叶子取下备用(直接撕叶子很容易把叶子撕破哦)
步骤 2 把玉米剥粒下来,想快速就用刀削粒
步骤 3 用料理机把玉米粒搅碎
步骤 4 在玉米糊里加泡打粉,白糖(根据自己喜欢的口味加白糖或者盐(我一般都放白糖10克到20克的甜味最好,玉米本身就是甜的,太甜就有点腻),最后加糯米粉(根据自己买的玉米打出的玉米糊黏稠度添加糯米粉至用勺子舀不会流出来就可以,一定不能太稀哦),静置五分钟左右就可以包啦
步骤 5 在锅里烧开水加点盐,把备用玉米叶用水洗一下,然后放进开水里焯一下,要把叶子焯软了再捞出来备用
步骤 6 接下来就可以包啦,包之前要在玉米叶上刷点油,不然玉米粑粑熟了粘叶子上会浪费很多哦,一张叶子包一个,小的玉米叶就用两张,形状随意,只要不流出来都可以 步骤 7 蒸锅蒸上水蒸30到40分钟就OK啦,好吃的玉米粑粑出锅咯
到此,以上就是小编对于玉米浆包的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米浆包的6点解答对大家有用。