大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于老玉米煮多久的问题,于是小编就整理了3个相关介绍老玉米煮多久的解答,让我们一起看看吧。
东北苞米煮十五分钟左右,苞米是禾本科、玉蜀黍属植物,俗称玉米。一年生高大草本。秆直立,通常不分枝,高1-4米,基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉;叶舌膜质,长约2毫米;叶片扁平宽大,线状披针形,基部圆形呈耳状。顶生雄性圆锥花序大型,主轴与总状花序轴及其腋间均被细柔毛;雄性小穗孪生,长达1厘米,小穗柄一长一短。颖果球形或扁球形,成熟后露出颖片和稃片之外,其大小随生长条件不同产生差异,一般长5-10毫米,宽略过于其长,胚长为颖果的1/2-2/3。花果期秋季。
一般十五分钟:
玉米以嫩玉米为最佳原材料,这种玉米生的时候就能吃,味道甘甜,而煮着吃只需要在水开之后继续煮十五分钟即可完全熟透,而比较老的玉米煮的时间就相对要长一些了。煮玉米最好是提前浸泡20—30分钟,再开用大火煮熟。这样可以有效地保留玉米本身的维生素,吃起来更香甜、有嚼劲。
玉米要炖多久才会熟,这要看你是在做什么玉米饭,如果是玉米粥或者是玉米糊糊,那开锅以后十分钟就可以了。如果是玉米碴子粥,开锅以后需要再炖20到30分钟,才能完全煮熟。如果是炖玉米颗粒,那就需要开锅以后文火煮上1到2个钟头,才能够完全炖烂,吃起来才好吃。
玉米由于纤维素含量多因此大部分人都喜欢吃。玉米棒子煮的时候可以保留一层叶子和须子,这样煮出来的玉米不仅能保留大部分的营养而且味道不错,这样的玉米需要煮半个小时左右,先开大火煮10分钟,再改为文火煮20分钟即可。如果是玉米渣子就煮粘稠就行。
现在的玉米品种非常非常的多,有粘玉米,黑玉米,水果,玉米等等如果是水果玉米的话,这个生日也是可以吃的,像如果是黑玉米还有粘玉米,一般炖煮多长时间就能熟呢?,一般的情况下,煮上20分钟左右,这个玉米就可以吃了,非常的好吃,时间特别的短!
玉米炖多久才会熟?
如果是嫩玉米,在火锅上炖155分钟就可以了,如果是老玉米炖多长时间也不好吃的,没有人吃炖老玉米的,老玉米是不能炖的,还没有见过炖玉米吃的。就是炖出老玉米也是不好吃的,嫩玉米煮15分钟就非常的香的,老玉米没有香味。
玉米一般都是熟了才下锅炖,很少有生着炖的,因为他不容易熟,而且直接炖着吃也不好吃,一般的糯玉米最好提前蒸一下,或者煮一下,玉米粒只要能一碰就破,或者稍微熟一些我们再炖,多吃玉米是有好处的,尤其是水果玉米,甜甜的还能减肥,炖菜还是糯玉米比较好
玉米一般煮15-20分钟左右能熟,具体需根据玉米种类和烹饪器材区分:
1、煮新鲜玉米,冷水下锅煮20分钟即熟。因为新鲜玉米本身水分较多,所以相对煮的时间要短一些,为了保证煮透,建议冷水下锅煮20分钟;
2、煮水果玉米,冷水下锅煮15分钟即熟。因为水果玉米通常比较小个,糖分较高所以比较容易煮熟,一般冷水下锅煮15分钟足够;
3、煮白色糯玉米,冷水下锅煮25分钟即熟。由于白色糯玉米本身淀粉含量高,所以比较难煮,建议至少煮25分钟再吃为佳;
4、用电饭锅煮,以上基础各减少5分钟左右。由于电饭锅本身压力较大,所以在煮的时间上可以适当缩短5分钟;
5、用高压锅煮,以上基础可以减少10分钟。因为高压锅压力很大,受热也很快很稳定,一般煮玉米上汽后6分钟即可煮熟。
到此,以上就是小编对于老玉米煮多久的问题就介绍到这了,希望介绍关于老玉米煮多久的3点解答对大家有用。