大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米粒怎么炒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍玉米粒怎么炒的解答，让我们一起看看吧。
食材：玉米粒200g、苦瓜一根、豌豆60g、葱花15g、姜末10g、白糖、食盐、蚝油、食用油各适量
做法：
1、先把苦瓜清洗干净，去掉瓜瓢，然后切成小丁备用。
2、把玉米粒淘洗干净，香水浸泡备用。
3、把豌豆浸泡备用。
4、起锅烧水，水中放少许食盐，水开以后放入苦瓜，焯水以后捞出备用。
5、把豌豆也放入开水中，小火煮三分钟，捞出沥干水备用。
6、同样把玉米放入水中，小火煮五分钟，捞出来沥干水。
7、起锅烧油，油温七成热，下入葱花和姜末，小火煸炒出香味，然后放入玉米粒、苦瓜丁和豌豆，中 火翻炒均匀，加少许食盐和好友调味，炒出香味以后，加入少许白糖，提鲜，炒至白糖融化，即可出锅。
1.玉米、青椒、红椒、蒜洗净,火腿肠。
2.青椒、红椒、火腿肠均切丁,蒜切粒。
3.锅里加水,放入玉米煮熟。
4.捞出控干。
5.锅里加油烧热,放入蒜粒、青椒丁、红椒丁炒出香味。
6.倒入玉米、火腿肠翻炒,加白糖炒匀。
7.加盐、味精翻炒均匀。
8.盛入盘、即食。 小贴士 选嫩玉米炒来更好吃。
用料
鸡肉
相克宜搭200克
玉米
2根
料酒
1大勺
生抽
1小勺
胡椒粉
少许
玉米淀粉
1小勺
香葱
1把
姜片
5片
蒜头
3颗
花椒粒
1大勺
朝天椒
2根
色拉油
2大勺
麻油
2大勺
做法
将做法保存到手机
鸡肉切成丁状加腌肉料腌制片刻；甜玉米去皮洗净后，用刀顺着玉米棒子，将玉米粒切下来备用
1/3 鸡肉切成丁状加腌肉料腌制片刻；甜玉米去皮洗净后，用刀顺着玉米棒子，将玉米粒切下来备用
香葱切段或打结，留少部分葱绿切葱花，蒜头拍裂，朝天椒切片状；起锅放入2大勺的色拉油、麻油，先下姜片小火慢慢煸香，再依序下葱段、朝天椒、花椒粒、蒜头爆香，倒出过滤后成麻辣油备用
2/3 香葱切段或打结，留少部分葱绿切葱花，蒜头拍裂，朝天椒切片状；起锅放入2大勺的色拉油、麻油，先下姜片小火慢慢煸香，再依序下葱段、朝天椒、花椒粒、蒜头爆香，倒出过滤后成麻辣油备用
炒锅内留1大勺自制麻辣油，下鸡肉丁炒出油至香后，下玉米粒、1小碗的水炒熟，加盐调味，最后起锅撒上葱绿即可
3/3 炒锅内留1大勺自制麻辣油，下鸡肉丁炒出油至香后，下玉米粒、1小碗的水炒熟，加盐调味，最后起锅撒上葱绿即可
小贴士
自制麻辣香油的重点是下入葱姜蒜等辛香料的顺序：姜片经得起油温的煎熬可以先放，接着放葱、辣椒，最后放花椒、蒜片，这样花椒、蒜片才不会因为糊掉而有苦味。当然，全程要用小火慢慢把各种辛香料的香味给煸出来。
食材准备：冷冻甜玉米粒，冷冻青豆，胡萝卜，小黄瓜，松仁，小葱;盐，糖，水淀粉适量，食用油1大勺
松仁玉米的做法：
第一步：将冷冻的甜玉米粒和青豆冲凉水解冻，沥干水分备用;
第二步：胡萝卜切小丁，黄瓜切小丁，小葱切葱花;
第三步：将松仁放入锅中，不加油，小火慢焙至松仁颜色金黄，盛出摊开放凉备用;
第四步：起炒锅，热锅后加入1大勺食用油，爆香葱花，再加入胡萝卜丁翻炒片刻;
第五步：下入玉米粒和青豆粒，翻炒片刻后，加入少许清水，烧1、2分钟;
第六步：加入黄瓜丁、盐、糖，翻炒均匀;用少许水淀粉，略勾芡;加入焙熟的松仁，关火，翻炒均匀，即可。
到此，以上就是小编对于玉米粒怎么炒的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米粒怎么炒的3点解答对大家有用。
