大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米蒸多长时间熟的问题,于是小编就整理了3个相关介绍玉米蒸多长时间熟的解答,让我们一起看看吧。
煮玉米时间差不多在一个半小时就可以煮熟了,若是用高压锅煮的话,时间就会大大减少,半个小时差不多就熟了,不过喜欢吃烂一点的玉米就可以煮得稍微久点。

1、首先将玉米最外侧的玉米外衣去除了,不是全部去除,还要保留两次剥皮,玉米须也要保留着,然后将它放入清水中洗净。这时就可以将它放入锅中,并加入清水,水和玉米是一起放入的,这样玉米水也会十分美味,盖上锅盖煮就可以了。
2、玉米的种类比较多,不同的玉米煮的时间也是不一样的,所以一起煮的话,那么需要先将甜玉米捞出,随后继续煮着。等玉米捞出之后就要沥干多余的水分,不能浸泡在水中,不然味道会变得不好
一般水开后蒸15分钟左右。
玉米采用隔水蒸的方式,一般建议水开后蒸15分钟左右即可,这样能够最大程度上保证营养和口感,尝起来鲜嫩、味香,若是时间过长的话,玉米不仅营养流失过多,且颜色会变深,尝起来口感老化,另外,在蒸玉米时可以放入少许盐,可以使玉米所蕴含的香甜在蒸煮过程中迸发出来,口感有所提升。
到了夏季和秋季,是吃玉米的季节。玉米通常是在6月到10月份之间成熟。玉米的吃法很多,常见的有烤玉米和煮玉米两种。煮玉米的时候,需要冷水下锅一般煮15到20分钟即可。如果是糯玉米则需要多煮一会,20到25分钟左右就可以了。煮好玉米后不要立刻拿出来。继续闷5分钟味道更好。
通常来说,玉米可以通过蒸和煮两种方式来加工熟,不管是什么品种的玉米,煮的话,使用浸过玉米的水量进行煮,电饭煲煮大概30分钟左右就可以熟了,高压锅煮大概20分钟就熟了;蒸的话,时间会稍微短个几分钟,大概20-25分钟就行。
蒸锅里面防水,冷水下锅,蒸屉上面放上玉米,最好在玉米棒子的表面撒一点盐,第一是口感更加好,二是放盐能使玉米在蒸煮的过程中,更好的激发玉米所蕴含的香甜味。
大火烧水,等水开以后,可以改成中火,中火再蒸十五到二十分钟,就可以关火,开吃了。
这个可以用嘴来尝试一下,水煮的话大概水开煮十五分钟,蒸大概二十分钟,需要及时开盖查看一下火候。
但是有很多因素会影响时间和口感,比如热源的不同有燃气、电热、柴火威力大小也有差异。烹饪器具也有差异。最好的还是用水煮来吃,这样比较省燃气,时间上来计算也比较方便。而且还得看玉米品种,那种很嫩的水果玉米水开五分钟就行,毕竟好的水果玉米是可以生吃的。老玉米和糯玉米就得时间长点,20分钟半小时甚至更长。
不同品种玉米的颜色不一样,你要实在看不出就用指甲掐一下,一掐就出水的嫩,掐不动的就老。
一般在15至25分钟。玉米是常见的食材,品种较多,包括糯玉米、甜玉米、老玉米等,个头有大有小,所以蒸煮的时间会稍有不同。老玉米不容易熟烂,应该增加蒸煮的时间。新鲜玉米在蒸之前可以先放在水中浸泡一会,蒸出来的玉米口感更佳。蒸玉米可以冷水下锅,蒸熟后闷一会,口感会更糯。
玉米蒸15-20分钟为最好,时间长了就不好吃了。蒸之前一定要先把玉米上的须除干净,再隔水蒸上十五分钟,蒸熟了之后拿出来沥干水分,趁热的时候吃,又香又甜,蒸的玉米更能保留玉米的甜味。
到此,以上就是小编对于玉米蒸多长时间熟的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米蒸多长时间熟的3点解答对大家有用。