大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于土豆玉米汤的问题,于是小编就整理了2个相关介绍土豆玉米汤的解答,让我们一起看看吧。
猪脚、玉米、胡萝卜、老姜、蒜、葱、花生油、酱油、盐、陈醋
操作方法
01
准备好所有原材料:猪脚半边、玉米一根、胡萝卜一根。
猪脚已经叫卖猪肉的帮忙砍好的了。

02
胡萝卜削皮,切成小圆圈,备用。

03
玉米清洗干净,切小块,备用。

04
老姜切小片,备用;
锅里烧开一锅水,放入几片姜丝一起煮。

05
水开后,放入清洗好的猪脚,烫三分钟左右。
烫过开水的猪脚,再清洗一遍,可以把猪蹄的味道给清洗干净哦。

06
把玉米、胡萝卜、猪脚、姜片,一起放入锅中,再加入适量的水,放到高压电饭锅里炖,大概炖1小时左右。

07
在炖猪脚的过程中,准备好酱料。
葱切成葱末,蒜头剁碎,把蒜蓉和葱末一起放入碗中,加入适量的酱油、花生油、陈醋,搅拌均匀即可,酱料中加一点醋,吃起来更加开胃哦。

08
一个小时后,汤也炖好了,加入适量的盐调味,即可享受香甜的猪脚汤了。
食材用料
猪蹄两根,玉米三根,干豆鼓10克,姜6-7片,干尖椒5克,油60克,小葱,桂皮5克,八角5克,盐2勺,鸡精半小勺,料酒10克,老抽一小勺,糖一小勺,豆瓣酱10克
做法
1/8猪蹄去毛洗净,剁成小块。
2/8玉米切成一寸长左右的段。
3/8生姜去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆鼓置于盘中备用。
4/8炒锅入油,大火烧至八成热时,下入姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香。
5/8然后下入猪蹄,爆炒至断生。
6/8加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖,加入大半锅水,抄匀。
7/8煮至沸腾后下入玉米,盖上锅盖,煮至再次沸腾后转小火,焖30分钟左右。
8/8至水份差不多收干时加入鸡精调味,抄匀后关火起锅,装盘撒上葱花即可。
首先将猪蹄洗净,剁成小块,然后将锅中倒水,水热了加上葱姜蒜调料炖20分钟然后再加入洗好前进的土豆块,一起炖半个小时这个时候还不是很烂,再继续炖一刻钟左右,最后加入玉米粒添加一点水,再来一点盐,再炖上个半个小时就可以了猪蹄炖土豆加玉米就可以开吃了
需要提前准备好的材料包括:猪蹄 1个、土豆 1个、胡萝卜 一根、玉米 一根、红枣 5个、生姜 3片、枸杞 适量。
1、生抽和盐腌制猪蹄。
2、准备红枣,枸杞,大蒜和生姜。
3、炒猪蹄。
4、放入锅中加入水和枸杞、红枣,生姜,大蒜。
5、把胡萝卜,土豆玉米切块备用。
6、水烧开后放入土豆胡萝卜和玉米。
7、炖20分钟加入葱花拌匀。
8、拌匀后盛出,这样胡萝卜玉米猪蹄汤就完成了。
猪蹄炖土豆加玉米怎么做,首先选择新鲜的猪蹄,用火烤去外面的毛,烤至金黄色,用水泡一个小时,用刀刮干净,用刀将猪蹄儿切开,放入锅中,放入葱姜料酒煮十分钟左右,撇去敷抹,捞出用温水洗净,切成小块,锅中放少许油再放入冰糖熬色,熬到金黄色倒入猪蹄翻炒上色,炖一个半小时左右,放入土豆块,把玉米切成小段,放入葱姜料酒酱油十三香耗油盐料酒等,炖至二十分钟左右,大火收汁,放入味精出锅美味既成。
用料
玉米
1根排骨 300克海带结 5-8个黄豆 20g姜 2片盐 适量
玉米海带黄豆排骨汤的做法步骤
步骤 1
把排骨用冷水洗干净后,放到煮开的水里焯一下,然后捞起来用冷水过一遍。(这样是避免煲的时候汤上面很多漂浮的渣,同时骨头也更干净)
步骤 2
把排骨、黄豆、玉米和姜片放到锅里,加适量的水(看家里就餐人数)
步骤 3
开大火煲,等沸腾后再小火慢炖,大约40分钟时候再把海带结放下去(不在开始和玉米等食材一起放下去是避免海带结到时候太软,看个人口味,如喜欢吃软的,也可以一开始就一起放下去),再过20分钟左右即可加适量的盐,关火。
到此,以上就是小编对于土豆玉米汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于土豆玉米汤的2点解答对大家有用。