大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米山药排骨汤的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍玉米山药排骨汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
食材清
排骨 250g、 胡萝卜 半根 、 甜玉米 1根 、 芹菜 适量 、 水 适量
烹饪步骤
步骤1
把排骨切成块,玉米,胡萝卜,切块,芹菜切丁。
步骤2
排骨先焯一下,直到看不见血色,把排骨洗净放入锅里煮,煮滚烫后,把排骨捞出来,水倒掉,排骨再冲洗下,备用。
步骤3
把排骨,胡萝卜,玉米,一同放进电炖锅里或煮粥煲锅里,加适量水盖过食材,选择煲汤键,熬至1到2小时。
步骤4
熬好后放入食用盐,适量鸡精,也可省略掉不下,撒入芹菜
1、主料:山药适量,胡萝卜适量,排骨适量,辅料:玉米适量。
2、首先准备好所有的食材,将山药和胡萝卜切成滚刀块。
3、接着锅中放入适量的清水,待水烧开,倒入排骨焯水,撇去浮沫。
4、再加入适量的清水,继续煮十分钟。接着加入玉米,倒入山药和胡萝卜,接着继续再煮20分钟就可以了。
前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪大排:500克;甜玉米:1根;山药:1根;食盐:适量;酱油:适量;葱:适量;姜:适量;蒜:适量;八角:2个;花椒:少许;料酒:适量;玉米山药排骨汤的做法1骨洗净后,用热水焯一下,捞出2山药削皮,切成滚刀块,尽量的大一点3玉米切段4将所以的原料一齐放入高压锅5锅中倒入适量的水6大火烧开后,中火30左右即可
玉米山药排骨汤是一道香甜可口、营养丰富的美食,老少兼宜,还有健脾开胃的功效。经过反复实践,我总结了以下步骤和需要注意的地方,希望对大家有所帮助。
1、 将排骨洗干净,放入锅中,加入适量的水,大火煮开。捞掉血沫,加入生姜片。排骨随冷水放入锅中,这样容易煮烂。
2、 洗干净玉米、山药和胡萝卜。将玉米切成一段一段,胡萝卜切成片,山药去皮切成不规则的片。
3、 排骨煮开后5-10分钟后,将玉米、山药和胡萝卜放入锅中,改为中火。胡萝卜不要放太多哦,5、6片即可。
4、 放入少许枸杞和冰糖,再加入少许老酒。放冰糖可以去火,汤的味道也会变得更加甜美。
5、排骨、山药、玉米煮熟后,加入适量的盐、高汤精(或味精)。最后再撒点葱花,即能调味,又能增色。这样一锅香甜可口的玉米山药排骨汤就可以出炉了。
食材清
排骨 250g、 胡萝卜 半根 、 甜玉米 1根 、 芹菜 适量 、 水 适量
烹饪步骤
步骤1
把排骨切成块,玉米,胡萝卜,切块,芹菜切丁。
步骤2
排骨先焯一下,直到看不见血色,把排骨洗净放入锅里煮,煮滚烫后,把排骨捞出来,水倒掉,排骨再冲洗下,备用。
步骤3
把排骨,胡萝卜,玉米,一同放进电炖锅里或煮粥煲锅里,加适量水盖过食材,选择煲汤键,熬至1到2小时。
步骤4
熬好后放入食用盐,适量鸡精,也可省略掉不下,撒入芹菜
前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪大排:500克;甜玉米:1根;山药:1根;食盐:适量;酱油:适量;葱:适量;姜:适量;蒜:适量;八角:2个;花椒:少许;料酒:适量;玉米山药排骨汤的做法1骨洗净后,用热水焯一下,捞出2山药削皮,切成滚刀块,尽量的大一点3玉米切段4将所以的原料一齐放入高压锅5锅中倒入适量的水6大火烧开后,中火30左右即可
到此,以上就是小编对于玉米山药排骨汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米山药排骨汤的做法的2点解答对大家有用。