大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于松仁玉米做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍松仁玉米做法的解答,让我们一起看看吧。
主料:玉米粒400克,剥壳松子仁100克,红辣椒1个,青辣椒1个,香葱2棵。
调料:食用油15克,精盐1小匙,白糖3小匙,味精1小匙。
制作步骤
1.辣椒切小丁,香葱切末。
2.将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟,捞出沥干。
松仁玉米
3.用中火将炒锅烧至温热,放入松仁干炒,至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒,避免颜色不均匀。
4.将炒好的松仁盛出,平铺在大盘中晾凉。
5.炒锅中倒入油,用中火烧热,先把香葱煸出香味,再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分钟,调入精盐和白糖,翻炒均匀,加入味精,松仁炒匀装盘即可。
1、所需食材:胡萝卜60克,黄瓜50克,味精10克,盐10克,水淀粉20克,松仁300克,油5克,玉米粒50克。
2、胡萝卜和黄瓜洗净,切成丁,松仁剥壳。
3、玉米粒,黄瓜粒和胡萝卜粒焯水。
4、锅中放油,烧热后倒入松仁爆香。
5、把玉米粒,黄瓜粒,胡萝卜粒倒入。
6、放盐和味精,淋上适量的水,水淀粉勾芡即可盛出。
主料
玉米粒1碗
松子1/3碗
辅料
黄瓜半根
胡萝卜半根
调料
糖1勺
水淀粉2勺
盐1匙
1. 玉米粒热水烫一下。
2. 捞出玉米粒,黄瓜胡萝卜切丁。
3. 松子剥皮。
4. 起锅热油。
5. 下入胡萝卜丁小火炒。
6. 下入黄瓜丁炒。
7. 下入玉米粒,翻炒。
8. 加一勺糖。
9. 一点盐。
10. 加水淀粉。
11. 放入松子(松子是炒过的,所以不需要再炒了)。
12. 出锅。
食材准备
主料:玉米粒400克,剥壳松子仁100克,红辣椒1个,青辣椒1个,香葱2棵,
调料:食用油15克,精盐1小匙,白糖3小匙,味精1小匙,
制作步骤
1.辣椒切小丁,香葱切末,
2.将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟,捞出沥干,
3.用中火将炒锅烧至温热,放入松仁干炒,至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒,避免颜色不均匀,
4.将炒好的松仁盛出,平铺在大盘中晾凉,
5.炒锅中倒入油,用中火烧热,先把香葱煸出香味,再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分钟,调入精盐和白糖,翻炒均匀,加入味精,松仁炒匀装盘成菜即可。
注意事项:
1.玉米可选用袋装或罐头装美国甜玉米粒,口感更细嫩香甜,
2.青椒一定要不辣的那种,否则会影响清香鲜甜的味道,
3.松仁一定要起锅时再加入,才能保持酥脆口感。
用料:鲜玉米 松仁
1、 将玉米粒煮4分钟至八成熟,捞出沥干水分。同时开中火,把松仁用炒锅炒,至略变金黄出香味,即盛出晾干。
2、 中火加热炒锅中的油,先把香葱段煸出香味,再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分钟,调入盐和白砂糖。
翻炒2分钟即可出锅。
1、松仁用水洗净,放在油锅里炸到颜色稍微变深备用。
2、将盐、鸡精、葱花和淀粉用适量的水调成芡汁;广味香肠切成大粒。
3、在油热到6成的时候,入锅玉米粒,翻炒一下加入松仁和广味香肠。
4、将玉米粒炒到变软,下芡汁翻炒至芡汁凝固即成。
松子玉米的做法
【食材】玉米粒200克,青豆30克,胡萝卜40克,泡开香菇3朵,素虾仁
【做法】
1、将主料用开水氽烫捞出沥干水份。
2、炒锅内加入500克花生油(色拉油),油温升至温热时放入主料过油捞出沥油。
3、炒锅烧温热,加入适量底油,投入主料及调味料,炒匀,加入水淀粉勾芡,淋香油出勺装盘
到此,以上就是小编对于松仁玉米做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于松仁玉米做法的3点解答对大家有用。